此时,白知秋已经按照他的要求,把鸡肉切了块。唐锦翊另起了一口炒锅,用椰油打底,油刚一热,就把洋葱和鸡块放了进去。油花发出“滋滋”煎炒声音,鸡肉和洋葱碰撞出的香鲜味道便填满了整个厨房。
加入土豆再炒一会儿,加少许清水闷蒸,直到那一粒粒嫩黄色变成了透深黄,才又往里加了淡奶油和咖喱......随后锅转小火,就这样熬着,锅中汤汁呈现出浓郁的奶黄色,咖喱和奶油的味道也已经全部激发出来。
鲜香中透着微微辛辣和醇厚的奶香,味道独特到所有进来厨房的人都要过来问一嘴“这是什么”,得到答案后又懵懂地走掉......
奶油甜腻,当然要再加上几片酸爽的青瓜片才可口。于是,那几片鲜的冒着清汁的青瓜片,在肉软菜熟之后才被加入进去,清新的瓜片点缀在浓浓粘稠的咖喱汁上,看起来就好吃极了。
--------------------
第八十三章
人们被味道吸引来,吵闹的空间又慢慢恢复平静。
唐锦翊刚要炫耀一番,却突然察觉到他们的脸色好像都不太对,话到嘴边又硬咽了回去。
接下来,整个屋子仿佛跌入了无尽的沉默......
......
“师傅,这菜好闻是好闻,可端上桌......是否有些不雅?”
寂静中,楚青第一个发声。
他看看那盘盛得满满的还冒着热气的黏糊食物,再看看唐锦翊。
真的要用这种东西招待客人么?丢人倒是其次,搞不好会丢命的呀!
“师傅,学生不是质疑你的实力啊,其实我们都看得出,这道菜肯定是非常独特的,也很香,只不过这卖相实在是......”
楚青皱了皱鼻子,小心地回避了唐锦翊的目光。
“......难看。”
!
一个“难看”成了砸入水面的石子,成功在大家心上激起层层涟漪。旁人互相瞅瞅,用眼神表达着内心的赞同,终于在确定各自所想相似之后,纷纷点头附和,紧接着,你一句我一句发出了声。
厨房中的气氛总算又恢复如常。
在楚青的提醒下,唐锦翊穆然惊醒,舔了舔干巴巴的嘴唇——幸好没真的端上桌,他还真没想到这一层。
古人好雅,咖喱饭的颜色、性状在加上那些细碎的配菜,确实不太美观,容易让人联想到奇怪的东西。给达官显贵们吃,好像真的有些冒昧。
“反正现在离开饭还早,不如我们再做道别的菜吧。”
楚青继续说着,捡了几根细柴坐回灶边,蒙蒙蒸汽从锅盖缝隙中缥缈而出,带出几分稻米的芬芳。
“师傅?”
他提高声音又喊一声。
不知怎的,他觉得今日的师傅十分奇怪,就比如说刚才,师傅的目光总会瞟过来,但那感觉好像又不是看的自己,就好似透过自己去看了身后站着的别人一样,然而,身后那么一大摞柴火堆着,哪有什么人?
被目光穿透的感觉让他浑身发冷、汗毛直立,很不自在。
“哦?”
唐锦翊眨眨眼,“好。”
水池边那个瘦瘦高高的身影正听老管家说着什么,弯腰垂头,手上还提着一条银白的肥鱼,旁人依旧忙碌着、说笑着,清晨的日光洒在院落,照得满地树影斑驳,顺带连那身灰白色的粗布衫都被罩上了一层漂亮的光芒。
心中兀得升出一股异样,抿抿嘴,将目光收回。
“多谢大家的提醒,是我考虑不周了。”
唐锦翊微微点头,当即做出了一个让所有人发出欢呼的决定。
“若是不嫌弃,大家把咖喱饭分着吃了吧,吃饱了才有劲干活。”
虽然口中都说着咖喱难看,但一说吃,谁也不嫌弃了。
据师傅所说,咖喱是一种海外美食,最正宗的吃法是拌着米饭一起吃。可如今米才刚出锅,又是专门为主人家做的食物,他们总不好先吃,于是在楚青的提议下,白知秋和了一块面,烙起了大饼。
“大饼泡咖喱也可以吧师傅?”
对如此吃法不太放心的白知秋问了一句,手中动作干净利落,很快就揉出了一块光滑面团。
“当然可以,咖喱汤汁很多,把饼撕成小块泡软浸透再吃,也是别有一番风味。”唐锦翊得意道,他很乐意大家分享新的吃法。
“师傅,师傅!蛋挞都做好了,我给你送来了!”
正说着,梦章大姐的大嗓门风风火火传了进来。
她气喘吁吁地把手中的大笸箩往桌上一放,抹了把汗,不等别人说话便又问道:“师傅,我刚才进来的时候听到苏家总管正给唐九交待活呢,怎么?你把他给卖了么?”
“啊?”
远丰也不知道是从哪蹿过来的,呐喊道:“大姐说的是真的吗?师傅、师傅!你把唐九卖了?!!”
唐锦翊感觉自己的身体快要被摇散架了,晕头转向地说道:“没......没......yue~”
“啊,那我得去看看,那老头是不是欺负我们唐九呢!”
得到回复的远丰眼睛突然就亮了,松开唐锦翊飞也似的冲了出去。
唐锦翊拍了拍胸口,深吸一口气,看着他的背影暗骂一句,也不知道这孩子哪来那么大的邪劲儿,刚才差点给摇死了。
只是看着看着,眼神又瞄上了那个漂亮身影。