许元元让癞子留下，一开始并没有让他去前面帮忙。
她让他在后院，洗碗洗菜，没事不要去前面店里，会有人把需要清洗的东西拿过来。
“这里有热水，一定要用热水洗，不用热水根本洗不掉碗筷上的油，锅炉里没有水了就添水，别不舍得加水，不然锅炉会烧干的。”
她解释完，癞子就赶紧蹲在放了一堆碗盘的大盆前，开始洗碗。
许元元看他也不问，自己好奇的问道：“你不怪我不许你去前面店里吗？”
癞子低着头小声说：“我这样的要是去了店面，客人会被恶心跑的，能在后面洗碗就很好了，谢谢掌柜的。”
许元元点头：“你这形象确实不太好。”
说完，便又走了。
癞子低着头，一点也没觉得被侮辱到。
人家掌柜的愿意给活干就不错了，虽然不许去前面店里，但也是人之常情。
他穿的这么破烂，头上还一堆的赖皮癣，谁看了都恶心，还怎么吃饭？
正想着呢，许元元又去拿了一件帽子跟一个围裙来。
“穿上戴上，在店里干活都要穿，弄脏了拿回去自己洗，记得每天换洗，另一套等会儿你走的时候给你。”
说完后，就又走了。
癞子接过围裙跟帽子，摸了摸。
围裙跟帽子都是细麻布做的，针脚很细，说明做的人很用心，上面还绣着字，一看就是手艺好的人做的。
这得不少钱吧？
而且，帽子里竟然还有薄薄一层棉花，并不是单布的。
这么好的围裙跟帽子，万一弄脏了，怪可惜的。
癞子不舍得戴，觉得自己的衣服比围裙还脏，还是先放在一边吧。
而且，帽子那么干净，带在他头上，不就弄的没办法戴了吗？
结果许明凯过来的时候，看到他的样子便不太高兴的说：“你为什么不戴围裙跟帽子？”
癞子知道他是个管事，怕被赶走，有些害怕的说：“我怕弄脏了。”
许明凯叹气：“知道你的衣服脏，就是怕你身上掉下来细菌弄脏了碗盘，才要求戴帽子跟围裙的，不是为了护着你的衣服。”
啊？
癞子很尴尬，想想自己身上头上这么脏，灰岂不是都掉碗里了？
他赶紧手忙脚乱的穿戴好，又问道：“那个，细菌是什么？”
许明凯说：“就是我们身上的灰，你洗脸洗澡洗下来的灰都是细菌，看不见的还多着呢，在店里干活，一定要注意干净，你这衣服，这鞋，还有头，每天都得洗。”
等癞子点头了，他才不甚满意的又去忙了。
癞子正小心翼翼，以为他就是觉得自己最脏，结果就见他又说了另一个新来没几天的伙计，让那人晚上必须洗头。
“你这头发，看看，头皮都要掉下来了，咱这是吃食店，你弄这么脏，客人看着不恶心吗？”
新伙计小心的说好，等他走了，才松了口气。
癞子也松了口气。
原来不是针对他，不会赶他走，太好了。
忙活了一上午，刷了不知道多少碗筷跟锅碗瓢盆，癞子也认识到了这个店里的生意有多红火。
等前面的客人没剩几个的时候，许明凯在前面喊吃饭了，让他赶紧过去。
“快吃饭，吃完了还要替换别人，店里忙，大家都是轮换着吃饭的。”许明凯把他的饭给他，让他跟其他人坐在一起赶紧吃。
众人都默默的坐在店里的角落里吃饭，桌上摆着小榨菜还有个炒菜，里面不少肉，还有一盘鸡蛋。
那是店里的卤蛋，有肉味，整个镇上都在说的很好吃的鸡蛋，小孩子都宁愿来吃卤蛋也不想吃家里的煮鸡蛋。
癞子知道这个，也知道这个肯定很贵。
他没敢吃，默默吃着分给自己的菜。
其他人都累坏了，有人多看了他两眼，但也没说什么。
店里虽然待遇很好，但有些方面规矩大，比如必须讲卫生不能背地里嚼舌根，这些都管得严。
但只要认真遵守，其他方面就会感觉很轻松，不会有人专门给你穿小鞋，也不会有人专门针对你或者找你麻烦。
这比在其他店里辛劳一天，还要小心翼翼的伺候着掌柜的要好多了。
这时候，许元元跟秦钺也从外面进来了。
秦钺按时过来吃饭，跟许家亮坐了一桌，偶尔回答许家亮关于打猎的问题。
他每天按时按点过来吃饭，众人也都习惯了，跟他也很熟悉。
正说着的时候，许元元走过来，跟癞子说：“快些吃，吃完了快走。”
癞子拿着的碗差点掉了。
这才半天，就不要他了？