凉拌的凉皮只做了一份,秦钺吃的愉快,看得卫东城有些眼红。
他盯着秦钺看,又看看他碗里的凉皮。
这凉皮看起来白白的,晶莹剔透,明明很脆弱的模样,但却很有弹性。
还有里面那个方块形状的东西,都是孔洞,吸收了麻汁等调料,看起来很有嚼头。
要是夏天吃到这么一碗,肯定很惬意。
卫东城很想让秦钺给他一半,让他尝尝是什么味道。
一样的吃食,凉的跟热的就是天差地别。
秦钺仿佛知道他的想法,很快便把一碗凉皮吃了个干干净净,连点汤汁都没剩下。
他吃东西快,但是举手投足间能看出极好的教养,而且吃东西的时候不会发出奇怪的声音,让看得人也觉得很香,能跟着多吃两碗饭。
卫东城看着他吃的痛快,心里幽怨。
这可就过分了啊,你给我留点也行啊。
偏偏秦钺还故意看了他一眼,又跟许元元说:“确实很好吃,等夏天的时候肯定能大卖。”
许元元笑道:“这个主要就是夏天出售的,到时候配上一块面饼,一个成年人也能吃饱。又可以做菜,又能当饭吃,很划算。”
卫东城目光灼灼盯着她,想说他也尝尝。
许元元看他着急,也不再逗他,给他做了半份。
卫东城虽然没办法在这时候吃太凉的,但也吃出了凉皮的商业价值,赞不绝口的说一定要这个方子。
这道菜也可以做的更好看一点,放在醉仙居那种高档酒楼卖。
有的人夏天就想吃个舒服吃个爽口,凉皮的价格就能定的高一点。
等这些都吃完了,他还意犹未尽的。
“许姑娘,你我都是痛快人,明人不说暗话,先说说怎么合作吧?”
许元元笑道:“别着急,咱们吃完饭再谈合作的事。只吃这些,你们应该也没吃饱。”
他们以为这些就是正菜了,听她这么说,还觉得奇怪。
她也没解释,跟刘彩云进厨房,准备把那几道大菜都做出来。
红烧狮子头最重要的是搅肉馅儿,要做的弹牙又不硬,松鼠鳜鱼重要的就是刀工跟油炸的功夫,水煮肉片就显得简单多了。
因为之前吃了一些,所以她也没做很多主食,只做了点粥。
硬菜端上来的时候,卫东城看得眼都要瞪出来。
“方子,这几个的方子,必须卖给我。少爷我现在就给银子。”
之前那些都是小吃,是在市井上卖的,卖的就是个新鲜。
而这几道菜要是放在他手下的几个酒楼里,做成招牌菜,可以传承很多年,还会引来很多食客。到了那时,酒楼的生意绝对能翻倍,或者是三倍四倍。
为了家主之位,出多少银子他都愿意。
许元元就是笑笑:“等咱们合作了,这几个方子我免费送你。”
卫东城诧异道:“真的?”
看这小姑娘也不是个那么大方的。
“能跟卫公子合作,几个方子算什么?”
卫东城想了想,突然明白她所图比他想的要大得多。他现在真想知道,她到底打算怎么合作,竟然连几千两银子都不看在眼里。
而秦钺也看向许元元,心中那种悸动的心情更重。
今天的她运筹帷幄,自信从容,跟在山上有些刁蛮任性的模样完全不同。
一个女孩,怎么会有这么多面,让人怎么都看不透?
他以前虽然见过的女人少,但是家中母亲跟嫂嫂们可没这般多变,又让人看不透。
这几个硬菜更是让他们吃的赞不绝口。
上官老先生最喜欢的就是松鼠鳜鱼。
他喜欢吃鱼,这道鱼的鱼肉不是顶尖的,但是做法却是顶尖的,让食材本身的味道得到了最大的升华。
他吃过无数的好东西,但是这道鱼超过他以前吃过的所有美食。
秦钺什么都喜欢吃,越吃,双眼越亮。
等终于吃完饭,几个人的肚子都撑得走不动了。
许元元收拾好桌子,给他们泡茶消消食。
卫东城早就坐不住了,起来在院子里来回踱步,走了几圈,不断想着到底该怎么签契约的事。
许元元看他着急,也没再卖关子,就要告诉他开美食城的事。
但就在这时,许老太却突然来了。
她跑的很快,正好撞到了许灵灵身上。
这两个孩子吃的满嘴油光,小肚子滚圆,正在溜兔子。
他们觉得兔子应该多跑一跑,才能长得更好。
兔子一蹦一蹦的,他们也跟着一蹦一蹦的,许老太跑得快没看到他们,便撞在一块了。
许灵灵倒在地上还滚了半圈,本来干干净净的碎花薄袄上沾了土,看着跟个泥猴子一样。
“你个死丫头,故意绊我是不是?真是没安好心,跟你那个娘一样,都是搅家精。”