怼完人后,叶安神清气爽,看李飒都颇为顺眼,一连好些天笑眯眯的看着他。搞得李飒心中忐忑,最后求饶道:“好郎君,小乙哥错了,我不应该今早飞到你家厨房偷拿果子吃,保证没有下次。”
叶安:“……”冰冷的推开他,果然,有些人就不能给好脸。
结果没过几日,澄晖竟然又来了,不仅如此,身后还跟着个老和尚。
“阿弥陀佛,贫僧惠净,见过施主。”老和尚慈眉善目,看上去很是和蔼。
……你们怎么还带组团来的。伸手不打笑脸人,叶安也行了一礼:“大师好,”而后问向澄晖:“又见面了啊,师父。”
澄晖怒瞪,然而还没开口就被老和尚训斥:“人家施主跟你讲话,怎么不好好回话,这么大的人了还要礼仪还要我教?”
看得出来惠净极有威严,澄晖被训得跟鹌鹑一样不敢出声。如此一来叶安反倒有些不好意思,忙招呼二人用茶,并询问再次来访所为何事。
“也无大事,只不过贫僧在寺中无意间听我这师侄说起与施主的恩怨,知他平日里行为放荡,得罪了施主,特意来此赔礼。”
看惠净这通身的气度也知他在大相国寺地位颇高,这般大人物给自己道歉,叶安也不大好意思,“大师严重,小子无状,对澄晖师父也多有得罪,还望贵寺多多海涵。”接着向澄晖抱拳:“见谅了。”
澄晖本来不想理他,但架不住师父恐怖的目光,只能别别扭扭的回礼,二人恩怨暂且揭过。
之后惠净又问起来他为嘲讽澄晖所将的小故事,叶安搜肠刮肚的整理了一番上辈子听过的斗禅段子,勉强的跟惠净聊了一会儿佛理。谁知惠净反倒拍案叫绝,直呼叶安有慧根,之后感叹道:“世风日下,寺中弟子都向往红尘,已经很少有人能静下心来参禅了,我这个管戒律院也是失职。”
“大师莫要自责,贵寺身为佛道领袖,这些年为了弘扬佛法做出的努力大家有目共睹,真有问题也不过是些内部小事,不影响什么。”叶安安慰。
惠净一想也是,赞同道:“施主言之有理,贫僧回去定会对弟子多加管束,让他们远离俗世。”
澄晖在旁边苦着一张脸,已经预感到如自己这样开妓院的,肯定是重点照顾对象,未来的日子怕是不会好过。
两人又闲聊了会儿,看天色已晚惠净才起身告退。临行前叶安叫住澄晖道:“师父,这样吧。小子也退一步,我在此保证,蘅芷清芬不会参加大相国寺瓦市,也不会参加其他瓦市,您看这样如何?”
“此言当真?”澄晖大喜,这样的话大相国寺也还算能维持住优势。
“自然当真。”叶安笃定,开玩笑,他是打定主意想走高端路线的,瓦市与自家品牌形象定位不符。等生产稳定倒是可以考虑推出二三线产品,不过那也是许久之后了。
……
时光飞快,转眼就到了大暑。今年的汴梁格外闷热,官家看百官辛苦,额外给放了假,国子监也跟着沾光。
叶家小院内,范纯仁有精无彩的打着扇子,“我说安哥儿,你怎么不多买些冰,省钱也不是这般省得,活遭罪啊。”
旁边的狄咏疯狂点头,虽仍然冷着张脸,但额头上的汗珠却一滴滴落下。
叶安耸耸肩,“不要用你们土豪的眼光去看待我这个小市民的生活,全汴梁就那么些冰,每天早早的就都被官老爷们提前预定,我哪儿订?”
范纯仁与狄咏面面相觑,他们确实不知道这点。范家就不必说了,范仲淹身为天子近臣,此时正是炙手可热如日中天的时候;而前线的狄青一连打了几场胜仗,朝廷高兴的很。这两家自初伏日为始,每日官家赐冰,人四匣,凡六次,府中完全不缺。
“哪现在如何是好!”范纯仁也不顾及形象了,直接伏在石桌上,想要吸取些凉意。
叶安想了想,这倒是自己疏忽了,原主胎里带着病,一直体弱,现在即使治好了也落下些毛病。想这样的伏天,他也只是略微感到炎热,没考虑到身边的人。遂出言道:“这样吧,我去准备些冷食,刚好昨日还买了张手美家的伏日绿荷包子,咱们就着包子吃上一顿。”
“张手美家”是五代传至今的老店,因着汴梁城水陆交通发达,城内食材丰富。借着这种便利,这家食肆每个节日都会推出一款符合当日寓意的明星菜肴,不仅新鲜味道还好,以至于风靡全城了。而“伏日绿荷包子”就是大暑特供,元宝排了好久的队方才买到。
对面二人狂点头,叶安犹豫了会儿,又问道:“要不要煮些羊肉汤?”古代向来有伏天吃羊肉补身子的说法。
狄咏表情裂开了,连连摆手:“不要羊肉!”虽说对身体好,但他们都是十几岁的小伙子,哪里受得了大夏天温补。在家一连吃了几天羊肉后,前些日子狄咏在国子监疯狂流鼻血,连博士都被惊到了。
叶安忍笑,他也就是这么一说,然后转头去准备吃的。宋朝经济繁荣,冷饮果品上也是推陈出新。开封府有家大型冷饮店叫“曹家从食”,专门售卖漉梨浆、卤梅水、姜蜜水等冰饮。
想着这些东西恐怕他俩都吃腻了,叶安便打算弄点新的,刚好昨日闲来无事,用剩下的奶油做了冰激凌,拿家里为数不多的冰镇着。看到冻得有些结实,又搅了搅,感觉差不多了用勺子挖成球形。之后还准备了细捞面,汤汁参考后世冷面的做法,以牛肉为底料,加了苹果和梨子,酸甜可口。
范纯仁和狄咏吃得头的抬不起来,他们这几日胃口都不算太好,现在被这样的美食一刺激,方才觉得腹中饥饿难耐。叶安倒是不怎么喜欢,可能是因为吃习惯了现代的口感,古代版冰淇淋和冷面总觉得不太对味儿。
不过绿荷包子却没让人失望,店家估计是将荷叶与一些能够解暑的野草捣碎成汁,和面时融入其中,做出来的包子带着荷叶的颜色和芬芳,配合里面的酱肉馅料,香得让人想连吞几个。
六月的天,娃娃的脸,说变就变。刚才还是烈日当空,转眼间就下起瓢泼大雨。可惜这种天气,即便下雨也没多凉爽,反而更加让人气闷。
范纯仁和狄咏用完餐后等了许久,雨势虽然转小但始终没有停下来的趋势。眼见天色已晚,叶安提议:“要不,今日你们俩就在我这儿住吧,明天一起去国子监。”
狄咏倒是无所谓,范纯仁因为家里管得严,有些犹豫,但又舍不得小伙伴,于是给自己找了个借口,“我推门看看,要是积水太多就不走了。”
叶安笑着点头,撑着伞跟其共同走出去。果然,外面一片狼藉。叶安露出笑意,刚想与范纯仁讲话,突然看到前方一个黑影,好似有什么东西闪过。心中有些不安,但还是强撑着仔细看,黑影越靠越近,依稀能分辨一披头散发身穿白衣之人缓慢朝自己移动。
“鬼啊!!!!”叶安险些吓尿,忍不住放声尖叫。屋内的狄咏神色一凛,提着灯笼飞身上前。
在昏黄灯光下,赵宗述浑身湿透的站在那里,表情十分尴尬。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
关于食物叫法
宋代一些食物的名字跟现在有所差别。
比如馒头,宋朝是馒头是有馅料的,类似于我们现在的包子
包子是后来才兴起的的,早期都是素馅的。文里出现的“绿荷包子”,应该是中国最早一批的包子。北宋时期包子算是馒头的别称。
还有武大郎卖的那个,叫炊饼,可以看成长条的馒头。
汤饼指的也不是饼,而是面片汤。