第133章
第二天一大早何雨雯就自己打车过来了。而林长生和梅立也带着东西开车过来了。严丛昨晚又做了两个调配过颜色的咸口水晶洞。现在正好拿来给林长生和梅立尝尝。
他们虽然挺师父说了严丛有了比赛的想法。但还没有看到成品是什么。现在看到着实是惊叹了一下。而且试吃的时候也让他们有些惊艳。当然这个惊艳不是说味道有多么多么的无可挑剔。他们也是专业厨师,对调味和口感上来说,这个水晶洞最多只有七八分。但从想法和视觉观感上来看,这就足以弥补剩下的两三分了。
梅立竖起大拇指:“这个创意好!”
严丛有些不好意思。其实这也不能算是他完全的原创。他之所以能够想起制作水晶洞,也是上辈子无聊看各种视频看到过一个人制作的巧克力甜点。这也是他并不会选择用巧克力来参赛的原因。“也是在网上看了很多资料。”
梅立又咬了一口:“如果饼可能略微松软一些就好了。”
严丛点头:“是啊。我也这么觉得,因为要让皮冻尽快凝固,所以要经过冷藏。这样即便是烤饼口感也会改变。可惜又不能加热,是个弊端。”
林长生说:“已经非常好了。时间太短了。不过这个点心日后的确可以再多斟酌一下,我相信推出来之后会受人欢迎。”
众人聊了一下,严丛又检查了一下两个人已经准备好的食材,然后就决定驱车赶往珍丰楼。
车里,严家安跟严丛说:“珍丰楼的老板李牧一跟我关系不错,他们的总厨吴宽你见过,就是每年过年时都会带着茶叶来看你爷爷那个高高胖胖的叔叔。”
严丛想起来了。“啊!吴叔就是珍丰楼的总厨啊?我还以为他自己开的买卖呢。”
“差不多。珍丰楼他有百分之二十的股份,也可以说是老板。不过他很喜欢在后厨忙活,比起我,他是个纯粹的厨师。很好的人。”
“您也是因为太忙了吗。这不是您的错。您也是喜欢在厨房里烹饪的。”
“时间长了不动手会生疏的。现在你让我去跟人比赛。我也不敢轻易答应。”
“爸,我这几天查了一下怎么考厨师证。我现在好像连初级的资格都不够。”
“的确不够。而且你也不用着急。就算是以学徒期限来说,你也还不够。所以读完大学再说吧。”
“我可能要好久好久才能考高级厨师了。”
严家安被他说笑了:“你这么大点儿就开始想着高级厨师了?不过还行,没一开口就特级。”
严丛挠了挠头:“我胆子还没那么大。而且特级厨师也不是考出来的。”
“这些都不着急。你的首要任务还是学习。不管是学业还是厨艺。而且厨艺有相当大一部分是在实践中磨炼出来的。你毕业之后最好的锻炼就是到后厨。但你不是说你想自己开一家创意餐厅?这个想法也很好。如果你可以在自己的餐厅里创造出更多属于你的彩色,将来你会很成功。这比守着咱家的那些秘方要强得多。”
到了珍丰楼,周升早就已经到了。李牧一跟吴宽跟严家安都是老熟人,同何雨雯也都熟悉。因此一群长辈聊了一会儿,才说起今天的比试。
吴宽说:“后面的厨房是我平时研发新菜色的时候用的,不会影响前面的生意。所以时间上不用想。如果需要长时间的操作,边上还有休息的地方。”
周升问:“小丛,你那个需要制作多久?”
严丛回答:“大概四个小时差不多。但是我需要冰柜。”
“设备里面都有。”吴宽说:“但是我很好奇你要制作的东西是什么。刚才听周哥说你那作品让他很惊艳,我都有些迫不及待了。”
严丛有点儿不好意思:“吴叔叔是想鼓励我不要担心呢。其实我做的没有那么好。”
李牧一笑呵呵的说:“咱们在气势上也要有自信。老周说你行你肯定行!再说了,你爸肯定给你把关了。家安啊,你说说孩子做的成品如何?”
严丛说:“七分吧。”
“可以啊!”李牧一笑道:“你能给七分,证明是真的不错。那就行。甭管输赢,咱们做一道菜品首先要过的是自己这一关。”
能跟严家安关系不错的人,性格多少都有些相似的地方。最起码看着都挺豁达。而有这些人给自己鼓励,本来也没有多紧张的严丛都有些自信心暴增的感觉了。于是他偷偷的小声跟白锦程嘀咕:“我觉得我要是再跟我爸和这些叔叔伯伯们说话,我都快相信我必胜无疑了。”
白锦程被逗笑了:“你第一次跟外人比试,还是个在人家国家知名的什么少年厨神,他们都认为你有压力。”
“可是因为他出名我无名,所以我不会有压力啊。我压力来自哪里我都不知道。那个治野就奇怪。不过无所谓,他一会儿到了我就专心做我的。跟他也不会有什么过多的交流,以后也不想有交集。但是你找的摄影师到了吗?”
“有点堵车,不过还有是三个街口了。你放心,这是公司御用团队。审美你放心,后期更是专业的!”
“这我就放心了。希望治野能够单纯的切磋,不要搞那些花里胡哨的营销。”
白锦程哼了一声:“营销而已,他会的难道我们不会?咱们现在也有专业团队,无非就是没营销过人而已。不过不要紧,我们可以营销一下作品。谁还不能呢。”
“我只是希望我的作品也可以漂漂亮亮的被发出来。当然最好是谁都别发。我怕麻烦。”
想法当然是好的,但是治野会挑选严丛自然有他的用意。而此时还在车里往珍丰楼赶的治野就在听他的叔叔,也是他的经纪人san在说:“今天的比赛你一定要赢得精彩!你要呈现出最华贵的首饰,这是你今天必须要完成的使命!”
治野的眉头微微皱起:“我觉得这是一场很小的比试。并且我已经承诺,这是私人切磋,不会公开。叔叔,您应该尊重我的决定。”
san瞪大眼睛:“你难道忘记了当初你父亲输给严家人的时候是何等的屈辱吗?”
“我没有忘记!但父亲说过,他也是技不如人。而且我调查过严丛,他的确没有从事厨师这个行业。而且学艺时间不长。我胜他不需要动用那么多昂贵的食材和高超的技巧。”
“不可以。他是严家的继承人。他一定会运用严家独特的秘方来跟你对战。而且评委都是从那些来交流会的国际厨师中挑选的,他们不会偏帮我们。我们就只能在舆论上下功夫。就算是我们稳赢,也要赢得绝对漂亮!”
比试之前,两个人都先在厨房里巡视了一圈,并且都挑选了自己觉得满意的灶台。
严丛主动跟治野打了招呼,然后问了他一个很想知道的问题。“你为什么一定要跟我比呢?我也不是什么知名的人物。甚至都不是一个职业厨师。”
治野直接回答:“因为我的父亲曾经在一场国际厨师大赛上输给过你的父亲。”
严丛“哦”了一声。“这样啊。那你其实应该等着我成长为一个真正的厨师,然后在国际厨师大赛上赢我才比较合适吧?现在这样是不是太儿戏了?显得你对自己没什么信心的样子。”
治野瞪向严丛:“我当然有信心!”
“别那么紧张。你可是j国的少年厨神,不需要强调你有信心这件事。如果你没有才奇怪。不过说真的,你就算是赢了我也不光彩。要是输了还丢人,就算平局你脸面也不好看,甚至还直接抬高了我的身价。你说你这不是乐于助人吗?”
“????”治野突然就觉得严丛这个逻辑是没问题的!是绝对正确的!他这就更不愿意让叔叔把事情公开出去了。“你接受了比赛,就表示我们是公平的比试!”
严丛依旧笑呵呵的。“你当然可以这么说。我也可以这么觉得。但是别人肯定不会这么想。你觉得呢?”他的确不是一个喜欢争抢的人,更甚至现在这份儿淡定和自信,还是这辈子因为有了家人的爱护,有了伴侣的支持,有了系统和空间做后盾,所以他有了这份儿底气。但对治野这样的同龄人,他怎么说也是多活了二十年的,怕他是真的不会怕的。
治野在这一刻甚至有些后悔。但他又想了想,也不对。“你是不是害怕输,所以想让我主动提出不比了?我告诉你,这是不可能的!”
严丛笑了:“我倒没那么决定。不过是好奇你怎么想的而已。那既然咱们灶台都选好了,助手也都到位了。食材也都是自己准备的,就可以开始比试了吧?说真的,我都迫不及待的想要看看你今天要制作什么样的造型食物了。哦对了,咱们比赛的时间有什么要求吗?”
治野说:“我需要六个小时的时间。”
严丛点头:“那行。咱们就已六个半小时为期限。可以吧?”
“当然!我并不需要要多出来的半个小时!”
“诶呀。年轻人何必这么死板。多出一些余地总好应付各种突发状况嘛。何况中午还要有吃饭和休息的时间。我身体不是太好,不能一直站这么久,所以你就多谅解一下啦。”
虽然是带着一身必胜的自信来的。但是在厨房里跟严丛单独说了一些话之后,治野竟然意识到自己的斗志在下降。这可绝对不是什么好现象。于是同san说了自己的感觉。
san皱了眉头:“治野,我知道严丛是一个很漂亮的人呢。但是你跟他只能是对手。就算是一夜情也不可以!”
明显治野都没有想到这种角度,听他叔叔说完,汗毛都竖起来了。“叔叔!您不要说这些奇怪的话!我对他没有兴趣!”
san说:“你最好没有。不然你的父亲会非常生气的!而且你已经同智雅小姐订了婚,你一定要谨记这件事!”
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治野:我不是我没有别瞎说!!!!!
白二:你要是点歪心思,我让你走不出酒楼!
放心,没有关系,一次性出场角色哈哈哈哈哈哈
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