夏天初秋的时候生意还好些，但随着冬日来临，河面结冰，过往船只数量更是锐减。
这船来的少了，人就少了，人一少，这生意就大不如前。
而且天一冷，饭菜就不容易变质，带干粮的人也多了起来，最近的生意都不如夏天时四成多。
今天她过来，一来是给她送菜，二来也是想要问问她如何能摆脱困境。
姚蝉这人聪明的过分，有啥事自己都爱跟她商量。
听完嫂子的话后，她摆弄白菜的手一顿。
生意大不如前啊。
“冬天菜品少，能折腾的花样也少，生意不如以前，这是意料之中的事，嫂子也不用太焦心，要我说现在咱们的思路要变一变了。”
“嗯，怎么变？”
看吧，姚蝉果然是有主意的，她急切的询问着。
怎么变啊。
她略一沉吟，“从明个起，多弄些包子跟馒头，我也多准备些小咸菜来，大家收入减少，势必不爱多花费在吃食上，二来，多准备些面食，打几样卤子，天冷了，大家也都爱吃热乎些的。”
徐氏点点头。
姚蝉又道，“明个起，多烧一笼的火，写个牌子在外面，就说可以花一文钱买热汤喝，只要买热汤，就能免费给大家热干粮……”
“那，那这不是赔本的生意吗？要是喝粥吃他们带的干粮，咱们的饭菜就更卖不出了。”
这种赔本赚吆喝的事，不该是姚蝉想出来的啊。
“嫂子，冬天生意本就难做，账本我看过了，生意虽没夏天时候好，但大体也是能维持下去，挣几个人的工钱肯定是没问题的，况且你要知道啊，咱们夏天在大伙身上挣的钱已经不少了，既然挣不到钱，又不愿意休息，那只能想法子把生意维持好了，这样才能为明年的好生意打基础啊。”
河堤上的生意可不止是他们一家。
上次他们搬走后，二叔相熟的那个伙计又仿造他们，开了一家相似的。
这半年多来，他们上什么菜，做什么优惠，对方就跟着跟风。
虽然竞争不过来自家，但被这种人盯着，总是不舒畅的。
如今她愿意舍去利益，只维持住生意，看对方能不能跟着一起效仿！
食客眼睛都是雪亮的，就不信都到这份上了，明年还能再去光顾他们。
她这一番劝慰，总算是把嫂子劝住了。
“我说的这个只是个设想，具体如何还是要先实施一个月，看看成效如何再说，最近就辛苦嫂子记一下账，我好心里有数。”
徐氏连连点头。
生意上的事暂时告一段落。
徐氏看了下院子里正在陪龙凤胎玩耍的那个姑娘。
女人之间嘛，哪里少的了八卦。
她压低声音，朝着那边努努嘴道，“姚蝉，这姑娘一直在你这住着也不是回事儿啊，青河也该跟人说清楚，总好过这不清不白的在咱家住着，对她名声也不好。”
这几天相处，姚蝉也不清楚是不是摸清了对方脾性。
这个姑娘相貌中等往上，小家碧玉之上，身段如细柳，条件来说，比十里八乡绝大部分的姑娘要来的优秀，性子嘛，还算可以，跟龙凤胎倒是挺合得来。
平时文文弱弱，从不跟外人接触。
像是来串门的嫂子们打趣她时，这姑娘总是低着头抿嘴一言不发，要是逗弄的狠了，还会红了脸。
在这住着的几日，她做饭，这姑娘就在边上帮衬，吃了饭就主动收拾碗筷。
邬易在的时候，也十分避嫌，在屋子里一步都没出来过。
这样的人，胆小如鼠，她这种人设，怎么着都不像是能大胆示爱的。
再说二叔只是长得尚可而已，也没本事迷的对方神魂颠倒啊。
想不明白，想不通。
姚蝉回头见嫂子还在等她回应，摇头道，“这姑娘现在也没个落脚地，贸然把人赶走不太好，我想她这会黏着咱们，估计也是有难言之隐吧，等再过些日子看看再说。”
一个姑娘，还是失踪了这么些时日，没人来寻的姑娘，八成有什么难言之隐。
如果把她撵走，要是出了点什么事，谁都于心不安。
嫂子拍了拍她的手，“也行，你心里有个数就行，家里的钱啊还有值钱的东西了，都记得收拾起来，害人之心不可有，防人之心不可无啊。”
姚蝉点点头。
从这些杂七杂八的琐事中脱身之后，姚蝉想到了手边的藕粉，又按着先前的法子给她冲泡了一碗。
嫂子品了一下，“这玩意稀罕啊，跟红薯粉有点相似，但又比那玩意滑溜些，而且搭配上这些酸酸甜甜的东西，哎呦，还真好吃呢！”
跟龙凤胎第一次尝过后的反应一样，徐氏啧啧称奇。
“那你走的时候拿些回去，给叔公叔婆，还有几个孩子尝尝。”
这些东西只是试验品，数量也不多，她这次特意试验了一下，差不多十斤的莲藕才出了不到一斤的藕粉，先拿回去大家尝尝鲜，等真的生产出来了，再多送些过去。
姚蝉是个大方的，加上又听说这些东西是莲藕做成的，她也没客套。
时间不早了，徐氏要告别。
姚蝉送嫂子出来，刚走到院子，就见先前还在跟龙凤胎说话的姑娘，站直了身子，遥遥的朝她福了下身子，身姿端正，姿势标准，还怪好看呢。
徐氏也吓了一跳，赶紧摆手说使不得。
临走前又说着，“月兰，在家嫌的无聊，就跟姚蝉一起来嫂子家串门啊。”
目送着她远去，姚蝉视线对上她，“中午吃什么呀？”
…………
一盏豆大的油火在厨房中闪烁。
姚蝉托着下巴，看着盆里的那些清洗干净，还没褪皮的莲藕。
又做了一回，为啥还是没任何的改善。
莲藕出粉少，颜色难看，藕粉口感也不太好，里面或多或少都有些藕渣的存在。
今年的大雪来的格外早，雪化开后，已经有不少人开始去河里挖藕了，再过段时日，藕开挖上市的话，那成本势必要高，而且也不太好收购了。
问题出在哪儿呢？