“云横。”
察觉到身后的人冷得瑟缩一下,云横才回过神来,腾出一只手来将她拢在肩头,拢得更紧了一些,“快到家了。”
沈晚夕愉快地点点头,小脸埋在他颈窝里,蹭了蹭自己冻得发红的鼻尖。
回到家中,沈晚夕忙点了灯,将那两块鹿裘裁成简易的幔帐挂在床两边,床单上也垫上厚厚的裘皮,原本还微微有些窜风的竹屋瞬间因为空间密闭而变得暖和起来,沈晚夕整个人便舒舒服服地躺了下来。
云横从外头回来,头发还湿哒哒地滴着水,沈晚夕看着都冷,“都冬天了,你还去河边洗澡?要不……在家用浴桶洗吧?”
云横抿了抿唇,简单用毛巾擦了下便覆身上来,轻咬着她耳垂,“好,明日回来洗,一起洗可好?”
沈晚夕红着脸让了让,果然是体内有火的男人,才刚洗了冷水澡,浑身摸着竟还是滚烫的。
不怕冷是不是?
她忽然促狭一笑,动了歪心思,下一瞬竟猛地将冻成冰块的爪爪伸进他衣裳里。
指尖陡然触及男人硬实的肌肉,小手也瞬间被他腰间滚烫的温度包裹住。
云横身子一僵。
倒不是冷的,却是有点痒。
云横唇角一弯,将她两只手捉起来绕到身后,小姑娘整个人一下子贴在他胸前。
微微一撞,沈晚夕心中又慌了下,连忙解释道:“我听说西北那边的世家子弟尤为纨绔,竟喜欢用女人的身子给自己暖手,他们一到天气严寒之时就把双手放在女子怀中取暖,方才我就是试一下这法子好不好用!”
云横眸色微微暗下去,沉吟良久道:“阿夕,我也手冷。”
沈晚夕一怔,许久才明白了他的意思,在男人行动之前赶忙躲到了床里头,然后果不其然地,被他狠狠捞回去。
她欲哭无泪,只能哆哆嗦嗦地求他:“刚换上的裘皮床单,别弄脏……”
“弄脏了,我洗。”
“裘皮不好洗,洗了就不暖和了……”
“那就不洗,我再去猎。”
“……”
好几个瞬间,沈晚夕觉得自己真是自作孽不可活。
他一双手如同燃烧的火把,将她身体一处处地点燃,又恍若野火烧不尽似的,直将她烧得干燥枯竭,如同涸辙之鲋,最后只能精疲力尽地睡过去。
次日中午,沈晚夕才缓缓从床上爬起来,小腿隔了一夜竟还在微微颤抖,她心里骂了几句云横,然后扶墙去了厨房。
冬日里吃羊肉最是滋补,她将从店里拿回来的羊肉剁成肥瘦相间的肉馅,加入葱花、姜沫、黄酒、香油,和着鸡蛋液、豆腐碎搅拌均匀,直至肉馅起劲,再搓成小小的羊肉丸子。
锅中烧开水后,先放入切好的冬瓜片煮熟,而后将捏好的羊肉丸一个个扔下锅,待锅中沸腾后撇去少许浮沫,在汤中放入少量盐末,最后撒上一撮香菜末点缀于中央,便可做好的羊肉丸子汤舀上来了。
此时的羊肉丸最为鲜嫩美味,豆腐和鸡蛋液让丸子变得更加嫩滑可口,也散去了羊肉微微的膻味,轻抿一口,无需咀嚼,只管享受丸子在口中慢慢融化的过程,只觉刹那间肉香四溢,齿颊留香,也让人褪去了一身寒意。
丸子捞出一半两人吃了,剩余汤中放入一把粉丝,继续大火煮熟,这就又是一锅充斥着满满食欲的羊肉粉丝汤,说句滑欲留匙也不为过。
☆、贵客来
隔了几日, 沈晚夕再去客满楼,掌柜的急急忙忙拉着她过来,跺着脚急道:“前天楼上来了一位贵客, 点名要吃你做的菜, 都已经等了你两日了!”
沈晚夕一笑,心觉店掌柜小题大做了,“相山镇这蝇头蜗角的地方,能来什么样的贵客?”
掌柜见她不信, 便伸出三根手指,窃笑道:“可不是,银两给得足足的。”
沈晚夕内心也有些雀跃, 便顺着他的话问:“三十两?”
掌柜拂手拍了拍她胳膊:“害,再猜!”
沈晚夕瞪大了眼,张了张嘴惊道:“三百两?!”
掌柜的点头如捣蒜,眼睛都笑细了,沈晚夕内心也十分讶异,“三百两能将你这小破酒楼买下来了, 人家为何要花这笔钱来吃俩菜?”
掌柜瞪了她一眼, 小声说道:“你怎么说话呢?有钱能买来高兴啊, 你怎知人家不是鼎鼎大名的人物, 来咱们这避世来了?”
眼皮子轻轻一跳。
沈晚夕愣了愣, 犹豫了一下, 又听老板拱手求道:“哎哟好姑娘,人家慕名而来,今日你便辛苦一些,给人家吃好喝好满意了,到时候我分你一成的银子如何?”
一成银子, 就是三十两了。
沈晚夕眼前蓦然一亮,云横之前蹲了那么多天的熊瞎子不也才三十来两么?
有了这三十两,她都能在镇子上买间铺子了,到时候不管她想不想折腾都能生出更多钱来,自己留用可以开间小饭馆,租给旁人也能赚租金,岂不快哉?
思忖一瞬后她点了点头,向掌柜要了贵客这两日点的菜品,想研究研究客人有无独特喜好,争取令客人足够满意,如此这三十两银子她也能拿得问心无愧。
很快,掌柜的送来贵客的点菜单,沈晚夕一边看一边琢磨,除了店里特色的锅烧羊肉、油炸豆腐羹、山珍老鸭汤这类必点菜品,另外还有蛋奶鹿肉糕、黄芪羊肉汤、酱梅肉、酿粉肠这类偏北方的菜式。
沈晚夕略一琢磨,客人应该是北方人,而北方菜恰恰是她从小吃到大的,做法不算生疏,于是想出了几道北方人常吃的菜式,一道锅包肉,一道酱肉丝,一道熘鱼焙面,一道小熏鸡,再加一道她自己最拿手的山菌豆腐汤,贵客一人食,这些菜便已足够了。
贵客住在二楼往左拐最里面的一间屋子,名曰“木月间”,宁静淡雅,颇有古韵。
木月间门外站着两个着便装的男子,背脊挺直,面容冷肃,不苟言笑。
若不是要上菜,店小二根本不愿意往这一处跑,倒不是贵客难搞,而是门外这两个像木头人似的从来不说话也不笑,从早到晚都笔笔直直地站在那,除了给里头传话,几乎没有任何动作,也从不见任何情绪。
店小二端着托盘上楼向左,见两人冷淡的目光投过来,又忙将身子矮下去几分,走到门口时,那人抬手示意他停下,再伸手接过托盘敲了两下门。
片刻,里面传来舒朗温润的男子声音:“进。”
锅包肉为酸甜口,薄厚适中的里脊肉片早已腌得十分入味,裹上一层厚厚的玉米粉后依次放入锅中,炸至两面金黄酥脆时捞起,锅中糖醋料汁熬至浓稠,然后放入炸好的肉片进去翻炒几下,确保每一块肉都充分蘸取酱汁,入口酸甜酥香,料汁鲜美异常。
那边鲤鱼炸透,浇满色泽晶亮的枣红色酱汁,入口鲜美香嫩,而焙面蓬松香脆,根根细如抽丝却又根根分明,乍一看如鲤鱼闲躺于云间,秋苇长于赤野,可谓色香味俱全。
每一样尝过之后,男子眉眼也慢慢沁出浅淡笑意,抬手唤来一人,低声吩咐了两句,那人道一声“是”,随即离开。
后厨。
“再做一道杏仁佛手?”沈晚夕惊了惊,“还要我亲自送过去?”
客人要加菜本是寻常,吃了她的菜又想见她的人,也能理解,可这一次沈晚夕心里却敲起了小鼓。
杏仁佛手做起来不难,是她从前在沧州侯府第一次尝试做的点心,且做得还不错,阿娘吃过说很香,月娘和秋嬷嬷也吃过,还拿过去给二哥的院子里送了一碟。
所以听到这个名字,沈晚夕心里就轻颤了一下。
仿佛有一股暖流涌在心间。
掌柜的可怜巴巴地扯着她衣袖,“好姑娘,你就送佛送到西,将这道点心做完再走吧。”
沈晚夕想到那三十两银子,心里叹了口气便开始和面了。
面粉和油擀成薄薄的面皮卷起来,再涂上一层豆沙馅,按压成佛手状,用刀尖在佛手处划上几道,再涂抹一层金黄的蛋液,撒上杏仁片后放入炉中烘烤,片刻之后浓香十足,甜香满屋。
做完之后天色渐晚,沈晚夕估摸着云横快过来了,连忙端着杏仁佛手一路小跑,上了二楼。
作者有话要说: 迟来的工具人男二~
☆、并州世子
上楼前, 店小二还特意将沈晚夕拉到一边,根据这两日上菜的经验提醒她见了贵客说话做事要小心,贵客低调至极, 从不露面, 有任何吩咐都是门口两个板着脸的下属来传达。
沈晚夕敷衍地嗯嗯两声,察言观色、明哲保身这种事她自小学得多,也知道多说多错的道理,她只打算见了客人随口应付几句就跑。
二楼客人不多, 木月间又在最里面,也最安静,沈晚夕一直往里走, 渐渐地连自己的心跳声都听得分明。
门外两人是贵客的下属,店小二早就提醒过她,可沈晚夕远远见二人站姿如松,肩膀微微后张,连脚尖向外张开的角度都是一样的,不像是普通下人, 更像是着便装的侍卫或卸去盔甲的兵将。
见有人来, 两人警觉的目光立即投射过来, 离她较近的是一位身着青袍的男子, 见她手里端着一碟杏仁佛手, 知是主子要见之人, 面色这才稍微和缓一些,伸手虚拦一下,道:“公子正与人商议要事,姑娘稍等。”
沈晚夕微笑着点头,垂手先在一旁静静地等。
“啪嗒”一声。
嘴角笑意还未散开, 屋内茶杯落地的粉碎之声倏忽传来。
隐约还有两人对话的声音,隔着木月间一道门,凑巧有几个词儿撞进了沈晚夕的耳朵里,似乎是“世子”、“侯爷病重”、“主持大局”之类的话。
沈晚夕听得不算分明,直到“并州”二字猛然传至耳边,她脸色登时煞白了一瞬。
这屋内的贵客,难不成是……
沈晚夕顿时心如擂鼓。
面上仍然装作不动声色,她暗暗咬牙屏住呼吸,又躬身向那二人施礼,笑道:“小人疏忽,忘了将一味甜酱带来,两位大人可否容小人去厨房取过来?”
青袍男子沉凝片刻,望了一眼门缝,又转过头来接过沈晚夕手中的点心,道:“快去快回,公子还要见你。”
沈晚夕鞠身恭敬道“是”,随即转身小跑离开,直到走到楼梯口时,她才发觉自己心乱如麻,双腿已经软得不行,几乎要挪不动步子了。
可她不能耽误一丝一毫的时间,还是强撑着快要破出喉咙的心跳和虚软的步伐,扶着楼梯往下跑。
跑至酒楼门口,面前忽然一黑,是淡淡的尘土气息裹着青草的味道。
沈晚夕抬头看到云横,心中一喜,这才微微定下神,挽着他胳膊低声道:“云横,我们赶紧走!”
来不及解释那么多,云横也没有当即就问,他只是从未见过她如此慌张的样子,仿佛身后有野狗追着似的,于是微一颔首,牵着沈晚夕很快离开了客满楼。
木月间,争执之声渐弱。
房门一开,走出一个丰采高雅的高大男子,皱着眉头往下望过一眼,语气稍显急促和不耐,“方才那个姑娘呢?”
青袍男子忙拱手回道:“回公子,姑娘说是到厨房拿甜酱。”
男子垂眸望见那一碟金黄酥脆的杏仁佛手,眸色微微一沉,这佛手何时需要甜酱了?
不好!
两名侍卫对视一眼,想到方才那姑娘说的不是“二位”,而是“两位大人”,难不成已经猜到了他们的身份?
青袍侍卫立刻认识到事情的严重性,当即屈膝道:“公子恕罪,属下这就将人寻回来!”
男子登时眉头皱紧,手背青筋凸起,正欲下楼,却被身后两鬓微白的青皮胡男子拦住,“世子爷,大事要紧!”
青皮胡男子语气低沉却掷地有声,谢邵脚步微微一顿,沉吟片刻后示意二人速速去寻。
青袍男子飞速下楼问过店小二后,得知厨娘方才已跟着她夫君一道离开,至于去了什么方向,店小二却说不上来。
四望大街人海茫茫,小厨娘早已消失得无影无踪,青袍男子找寻无果,只得先回来复命。