其他人也没揪着不放，又继续专注于直播间的烹饪过程。
煸炒虎皮青椒需要用锅铲轻轻按压，且不时地给青椒翻面，这是项技术活，稍有不慎，青椒表面就会焦糊，卖相极差。
在煸炒过程中，青椒慢慢变软，同时空气中也挥发出大量呛鼻气味，直播间一些受不了刺激的观众眼眶中已经充满泪水，还有一些人也开始质疑这真的能吃吗？
但这次没人再吵架了。
等青椒表面煸出皱起的纹路后，楚南将青椒盛出，放在盘子码好，再向锅内倒入少许食油，此时放入事先切好的蒜末煸香，再向锅内倒入生抽、香醋，比例在2:3左右，还要撒入适量的白糖和食盐调味，等锅内汁水浓稠后，将酱汁淋在青椒上。
楚南把松鼠桂鱼和虎皮青椒放在料理台中央展示，观众就已经开始无意识地吞咽口水了。
松鼠桂鱼还冒着热腾腾的雾气，整条鳜鱼在楚南巧妙地厨艺下，变成了一条神似的红松鼠，鳜鱼鱼尾翘起，好像真的松鼠尾巴一样，活灵活现，而且四周还散落着各色谷粒和蔬菜，整体配色就很活泼可爱，让人不忍下筷。
但是酸甜味的酱香又在催促着大家赶紧动手。
鱼肉上挂着浓稠的红色酱汁，泛着油光，最后还是口舌之欲占了上风，大家夹起一块鱼肉放在口中，鱼肉汤汁酸甜，入口便极为开胃，而炸过的鱼肉表面酥脆，内里柔软鲜香，可口到让人忍不住咬舌头。
楚南此时把蒸好的米饭盛过来，观众们光凭着这一盘酸甜的松鼠桂鱼，就把整碗米饭吃光了。
【呜呜，松鼠鳜鱼太好吃了，酸酸甜甜击中我的心！】
【对不起，我新来的，夸楚老师要走什么程序？[狗头]】
大家彩虹屁吹了半天，才想起虎皮青椒还没吃，实在是松鼠桂鱼太优秀了，而刚刚闻到青椒呛人味道的观众们还保持着敬畏态度。
不得不说，光看外表，干煸后的青椒表面纹路凹凸不平，淋上黑色的汁水，看着让人不喜，而且此时还有那么若隐若无的呛辣味。
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
突然弹幕区刷过熟悉的打赏提示语，这位句号大佬是直播间的常客，他在线时必定三次连续打赏海洋之心，然而却一言不发，观众们都已经习以为常，不再惊讶。
但今天句号大佬没有继续潜水——【虎皮青椒也很好吃。】
简简单单一句话，顿时安抚了其他内心还在摇摆的观众：句号大佬都说好吃，他们自己有什么不敢试的。
于是一些担心辣椒不能入口的观也纷纷开始品尝。
结果，一尝就开始停不下来了。
虎皮青椒虽然辣，还带着一股焦糊气，但是很奇异地的是，这并不难吃，而且有些人还很迷恋这个味道，酸咸香辣的味道入口，就忍不住再吞一口米饭，这简简单单的青椒，却是下饭神器。
【好辣但是好爽！还想再加一碗米饭~】
【我也是！辣的我舌头都痛，但是我停不下来！】
【呜呜我灌了半杯水下去了。】
看着弹幕中大家被辣的七晕八素的，楚南又去厨房盛了一碗米饭出来，一会大家就把虎皮青椒吃得干干净净。
虎皮青椒没有翻车，楚南还蛮欣慰的，最后又跟观众互动了几分钟后便关闭了直播间。
但他没着急下播，一会要准备邀请句先生来家里吃饭，估计没时间登录平台，他打开私信，准备趁现在浏览一下观众们的问题，心里大致有个数。
他随机扫了一眼，就在私信列表第一页看到了一个熟悉的名字——【穗穗想睡觉觉】
最近楚南粉丝长得太多，弹幕也五花八门，他只能注意到在弹幕活跃得特别频繁的观众。偶尔才能见到一路跟随他的老粉的ID，‘穗穗想睡觉觉’就是其中之一。
楚南还记得她是直播间里第一个发弹幕的观众，因此对她的感情也颇为特殊，看到她仿佛就看到了当初为了保底钱一头踏进主播行业的自己。
不知道‘穗穗想睡觉觉’有什么话想说，楚南打算看看。
【呜呜，南南星期六是我的生日，好想在生日上吃到你做的菜啊。】
这是今天的留言，留言时间就在刚刚，前面也有她的留言，但楚南都错过了。
【今天作业好多，好累啊，没时间看南南的直播，只能等周末看回放了。】
【今天天气太棒啦！阳光暖暖的，路边的玫瑰花也开了，不知道南南有没有出门玩？】
……