新御宅屋 > 穿越重生 > 甜点大师在九零 > 第24节
  “妈,最近天越来越热了,咱们干脆租个门面房,前面当门面后面自己住,多省事,也免得你天天顶着大太阳出摊。”
  最近天气越来越热,集市上买蛋卷的人变得很少,白芳珍着急早集卖不完她就推着车子走街串巷,卖完了才回来,往往一身衣服都汗湿了好几次,背后都有了白渍。她看着心疼,可白芳珍怎么都不愿意早点收摊回来,她就想着干醋租个门面算了,现在手里还有些余钱,付一年的房租绰绰有余。
  白芳珍撕开冰棒的袋子,没有接话。
  艾栩栩看着干着急,转身准备再去买两瓶冰水的时候,正巧看到了冰柜前面贴着的小广告。
  【旺铺出租,地址:商业街88号,联系电话:xxxxx】
  “妈,我们去看看这个,你就陪我去看看嘛。”艾栩栩拽着白芳珍指着冰柜上的广告撒娇。
  白芳珍还没来得及说话,卖冰柜的大婶立刻来了精神。
  “小姑娘眼神就是好,这地方真是个旺铺,我帮他做广告前可实地看过,就在咱镇上的商业街,人流量大每天好几百口子去逛。我刚才听你们聊说是想一半住一半当面门,这个就更合适了,两层的小门面,一楼卖东西二楼自己住,绝对适合你们。”
  艾栩栩听着心动,拉了拉白芳珍的袖子,“妈,我们去看看,反正都出来了。”
  白芳珍没有办法,只能点头,过去的路上打听了几句,“大姐,这铺子租金很贵吧。”
  “妹子,便宜没好货,你到了地方看看铺子就知道了。”卖冰棒的大姐为了那点中介费,十分卖力宣传,“等开了张,肯定值回房租。”
  路上大姐知道她们俩不是镇子上的人,又介绍了下商业街的位置,“我敢打保票,商业街绝对是除了百货大楼外,镇上最好的地段。”
  大姐一路介绍到了商业街门口。艾栩栩她们第一次过来,看着成正方形的商业街,入口也就只有这一个地方,顿时明白为什么大姐说她们看的这个铺面是黄金位置。门面就在入口左边的第三间,谁走进来都会看到。
  “店主要跟儿子去省里过好日了,所以才租出去,里面柜台什么的都免费给你们用。”
  几步走到门口,里面只有一个大爷正在打扫,看到他们来就默默出去了。
  “最近才腾出来的地方,已经让人打扫,你们要是租明后天就能住进来。”
  一楼面积不算太大,长方形正好可以隔成两间,前面当门面卖点心,后面当后厨制作糕点。大姐带着她们沿着楼梯上了二楼,二楼的挑高不算高,面积倒是和一楼一样。
  “这里虽然没有地下高,但面积上下都一样,可以做卧室,你们娘俩住绰绰有余。”
  地方确实不错,艾栩栩转了两圈对各个地方都很满意。
  “房租还能再少些吗?”
  白芳珍显然也有些心动。
  大姐一脸为难,“我也不是房东,要不你们等会,我去打电话让他过来,你们聊一下?”
  大姐出门去打电话,白芳珍带着艾栩栩在周边打算再转一下,主要她还是觉得有些贵。
  “最近天气热,蛋卷的生意并不怎么好,我怕连房租都付不起,更别说还有水电什么的都是不小的开支。”
  “妈,天气热我们可以再卖点别的,铺面那么大,不可能只卖蛋卷。”
  白芳珍想了下是这么个理,天气越来越热来早集的人也越来越早,到九、十点的时候街上人都少了很多,确实还不如有了门面,一天都能卖,尤其晚上大家出来带孩子遛弯的时候,也是个售卖的黄金时段。
  路过卖酸梅汁的,白芳珍顺手买了一杯,“喝点补补水,等房东来聊完我们就先回去,今天也跑一天了。”
  艾栩栩确实口渴难受,她们才走过来没多久,她就感觉脑袋要冒烟了,想着白芳珍就是这么顶着大太阳买东西,她有点心疼。喝了一大口才把闷闷的感觉压下去,果然大夏天还是喝点冷饮来的舒服。想到冷饮,她盯着手中的塑料杯看了会,突然灵机一动,“妈,我们可以……”
  “嫂子?你们怎么在这?”
  白芳珍转头,看到了陈月娥正从一家店里出来。她往上一瞧,正好看到了老艾家糕点铺的招牌,微愣,没想到老二家的门面竟然在这里。
  “我们来这边逛逛。”以前艾石山来走亲戚,她因为喝陈月娥关系不好一直都没来过,没想到今天在这碰上了,顿时她失去了租房的想法。
  “是吗?大嫂是来看房子的吧,我听说你们被赶了出来,大哥也真是无情,离了婚就让你们露宿街头。”
  陈月娥的话没有压低声音,在偌大的商业街里飘了很远,艾栩栩能明显感觉到周围略带看戏的目光,垂下眼皮深呼了一口气。
  “二婶,我爸还是你大哥,你这么在背后说自家大哥的坏话,二叔知道吗?还有,我们可不是被赶出去的,村里的房子现在过了户属于我妈,你搞搞清楚。”
  陈月娥不知道还有这事,嘴略微长大,“大哥他什么都没要?”
  “我爸妈为什么离婚,二婶你不清楚吗!他知道是你在背后挑唆,说坏话才闹得我妈要离婚,你觉得他还要什么?要过去都贴补你们家吗?”打从陈月娥出现,艾栩栩就决定不租这里了,以前不住一起都天天闹事,这要是在一起卖点心,真说不好会不会天天骂一场。
  说完拉着白芳珍就离开了商业街,也不怪身后陈月娥骂骂咧咧又吼什么,反正她们不打算在这住,要这些名声也没用,把污水泼给陈月娥,即使她解释清楚了,也免不了被人在背后指指点点,只破环婚姻这事都够她受的。
  “栩栩,妈好像又坏事了。”
  “没有的事,既然镇里不行,我们就去县里看看,反正你女儿以后要去那读书,还不如早点过去适应下环境,免得倒是再搬一次家。”
  艾栩栩刚才就想明白了,与其搬两次家还不如一步到位,直接住到县里去,她就是对自己中考成绩那么自信。
  “妈,你放心,我都估过分了,绝对没有问题。”
  白芳珍听她这么说,心才放了下来,“那明天我先去县里看看,你在家休息两天,最近跟着我东奔西跑的都瘦了。”
  艾栩栩拗不过她,最终还是白芳珍自己先去县里看房子。不过她留在肖家也没闲着,看房的时候她灵机一动,现在还没什么奶茶铺子,她倒是可以先开一家,一来适合现在的天气,到了冬天又可以卖热饮,二来等生意稳定了后,她可以做点糕点,甜点配奶茶最合适不过。
  上午从百货商场回来,正好碰到肖彦彦。
  这几天天太热,肖彦彦已经长在空调屋里,很久都没出门。见到艾栩栩拿着一堆东西回来,刚吃完早饭的他也没着急上楼,跟着她进了厨房。
  “小老板今天打算做点什么呀。”最近艾栩栩经常出门看房,让他很多天都没吃到甜点了,这会看到她拿了一堆食材回来,眼睛立刻一亮。
  “你喝过奶茶吗?”
  “奶茶?”肖彦彦试探的问了下,“内蒙那边的?”
  “不是,是甜口的饮品,夏天喝最舒服了。”
  肖彦彦在脑海里疯狂的回忆着,好像没喝过这种东西。
  听到楼下的动静,正在打扫的阿姨走了过来,从冰箱里端出一碗甜酒酿,“栩栩你先吃点,早饭都没吃就出了门,你可不要学肖然,胃饿坏了可是自己不舒服。”
  艾栩栩道了谢,接过酒酿,“最近沈哥在忙什么,一整天都不见他。”
  沈肖然早上比她们看房的母女走的还早,晚上回来的就更晚了,好几天都碰不到,即使在楼梯口见到了也就打个招呼,艾栩栩看他面色实在显得疲惫,也就没好意思多问。
  “他去我妈那里了,最近团里来了几个身手好的兵哥,他去学习一下。”肖彦彦撇撇嘴,“本来还想叫我一起过去,还好我跑得快,你可不知道那边有多辛苦。”
  艾栩栩看了一眼窗外的太阳,别说训练了,就是站在太阳底下她都受不了。
  “彦彦你该和你哥学学。”阿姨跟着肖家很多年,把肖彦彦当了半个儿子来疼,不过部队那边确实辛苦。嘴上说着让他学他哥,实际上护着他不让他去的,也有阿姨一份功劳。
  肖彦彦又撒了个娇,阿姨才放过他,准备回去继续打扫的时候忽然想起来,“差点忘了,栩栩,你要的酒酿我都盛好放在冰箱里面了,你要用就直接去拿。”
  等阿姨离开,肖彦彦看着她从冰箱里端出酒酿放在案板上,也没直接喝,有些疑惑道:“要用米酒做饮品?”
  “只是其中一部分。”艾栩栩打了个哑谜,“你要是想快点吃到就帮忙来一起做。”
  反正也没什么事,肖彦彦太过于好奇就留在了厨房,帮忙烧水煮茶。
  艾栩栩舀了小半碗的纯酒酿,往里面加入了两倍多的牛奶,混合之后直接放入了烤箱。转头看到灶上锅里的红茶已经滚起,开口道:“可以关火了,盖上盖子闷十来分钟,你看着点时间,差不多就导出来直接放冰箱。”
  她手上的活没有停,阿姨早上已经帮忙把芋头和地瓜蒸熟分别放到了大碗里。她拿出刚从百货大楼买回来的木薯粉,凭着手感倒入直到地瓜泥和成团,再搓成细长条后,切成一颗颗小颗粒。
  又起了一口大锅,热水沸腾后她把小颗粒下锅,熟了之后立刻过冰水。
  “这碗芋头也这么做?”
  肖彦彦已经被艾栩栩一系列的操作惊呆了,这会举着装芋头碗不确定的问道。
  “不用,这个做别的,你帮我看着锅,熟了就捞出来。”
  待肖彦彦接手后,艾栩栩又拿去了芋头碗,趁着还有余温加入了大量的炼乳和一些牛奶,用力把它们混合搅打成泥直到顺滑,尝了下味道正好。
  烤箱的东西也烤制好,放在冰块里迅速降温,艾栩栩指挥着肖彦彦一起把东西都端到了客厅,顺手还从冰箱里拿出提前让阿姨准备好的蜜豆和薏米。
  肖彦彦看着满桌的食物,咂咂舌,“你不会是想熬粥给我们喝吧?”
  现在桌子上简直是主食聚会。
  艾栩栩白了他一眼,“去叫华姨和阿姨下来,我们来第一轮试喝。”
  第31章
  等肖玲华他们坐到餐桌旁的时候, 艾栩栩已经调好了三杯奶茶放在他们面前。
  看着面前偏黄调的褐色饮料,又瞧着一桌子的碗盆, 肖玲华笑着开口道:“栩栩,这就是你新做出来的饮料?”
  “小姨,你是不是也觉得不像饮料,像粥?”他下意识拿着玻璃杯里的吸管搅了搅, “怎么配这么粗的吸管?咦, 里面还有东西?”
  “你喝一口就知道了。”
  肖彦彦好奇心旺盛,虽然这个奶茶卖相一般但他信得过艾栩栩的手艺,所以他拿着吸管小心地吸了一口。入口淡淡的茶香接着就是甜甜的奶味, 丝滑顺口, 和奶茶一起吸上来的还有几颗小圆子,咬起来qq弹弹, 口感十分新奇。
  “这个就是我刚才煮的小丸子?想不到这么q,好吃。”
  见他吃的开心, 肖玲华也喝了一口。咦?和奶茶一起入口的还有别的东西液体。说是液体,等到了口腔里,细品下来才发现是糯糯绵绵的芋头泥, 混在芋泥里的除了故意没弄碎的芋头还有一颗颗有韧性的谷物仁。
  “这杯里面放了什么?”
  “华姨这杯是放了芋泥和薏米仁, 味道还可以吗?”在她以前的世界,很多人都迷恋芋泥的产品,她自己也喜欢所以做了很多相关的食物,只是不知道符不符合现在人的口味。
  “喜欢,很好喝, 想不到常见的粮食也能变成这样的甜品。”肖玲华忍不住又喝了一大口。
  见肖玲华喝的开心,艾栩栩转脸对坐在最边上的阿姨说道:“阿姨,你这杯我放了红豆和糖蒸酥酪,你试试。”
  阿姨没想到自己这杯也是特制的,听完立刻抱着喝了一大口。酥酪口感顺滑,红豆绵密,因为降低了奶茶的甜度,所以三种食材混在一起,是种特别的体验。
  “糖蒸酥酪,是以前宫里留下来的点心?”肖玲华以前在申城最爱吃这个,隔三岔五就要去订一些,可惜那位老师傅不传外人,否则她都要去拜师学做这道点心。
  “华姨以前吃过?”
  糖蒸酥酪本就是一道甜品,因为她没找到做布丁的材料,才临时起意做了它来代替。不过既然肖玲华吃过,她盛了一碗出来端到了华姨面前,“华姨,你试试味道行吗?”她以前做过很多次,不过配方都是根据她自己口味一点点调整的,也不知道合不合适。
  肖玲华记得那位做糖蒸酥酪的师傅已经做了几十年,手艺十分了得,她看着面前白色水润的酥酪,和记忆力略有些不同,不确定的拿勺子舀了一口放进嘴里。
  好吃!虽然不及那位老师傅做的醇厚,但这份米酒和牛奶的比例已经做到了均衡,互不抢味又很融合。她记得那位老师傅说过,越简单的食材才最考验甜点师傅手艺,艾栩栩的手艺已经很棒了。
  “太久没吃到这个了,一会你得多给我留点,肖然也爱吃这个。”说完肖玲华又舀了一勺放进嘴里,连芋泥奶茶都不喝了。
  艾栩栩有些意外沈肖然竟然也爱吃这个,点点头拿了个干净的碗分出了半份出来。
  见到这个情况,肖彦彦赶紧把剩下的糖蒸酥酪包圆,催着艾栩栩再给他调另外两种奶茶,他挨个尝了个遍,最后还煞有介事的排了个名次,“我宣布在我心中最棒的是酥酪这款,太好喝了。”肖彦彦已经把那杯喝完又闹着要再喝一杯。
  “都是茶泡出来的,你不能再喝了,喝多了晚上睡不着。”
  肖彦彦看没人给他弄,正准备自己下手弄杯出来的时候,门口突然有了动静,伸头一看发现是沈肖然回来了。
  “表哥你回来的正好,快来喝奶茶,栩栩刚做的,特别好喝!”
  奶茶?沈肖然换了拖鞋路过餐厅,听到声音往餐桌看了一眼,玻璃杯里的褐色液体看起来十分眼熟。准备上楼的脚步瞬间一转弯迈向了厨房,坐在餐桌边盯着艾栩栩给他做奶茶。
  “所有原料都加。”沈肖然指了指桌子上所有的材料。