红烧肉、黎蒿炒腊肉、韭菜炒鸡蛋、炸香椿鱼和酸辣汤。
孟平连夹几筷子黎蒿炒腊肉,腊肉金黄透明有嚼劲,搭配上黎蒿的清爽脆嫩,十分美味,他好久没吃过这道菜了,一时有些停不下来。
一家人围在桌上吃饭,谈论着最近几天发生的事。
李氏想到什么,高兴的说:“吴浩媳妇桃花怀孕了,我今天去他家说话,才知道的,已经有三个月了。”
这可真是大喜事,吴家奶奶作为他们家和王家的媒人,她自然是为这事高兴的。
孟安听到这里,下意识朝大哥看过去,果然见他已经不好意思的闷头扒饭,笑嘻嘻的给他碗里夹块腊肉,被瞪了也不怕,反而眉飞色舞的朝妹妹努嘴,示意她也看,瞧,大哥害羞了。
茹宝才没他那么无聊呢,桃花她知道啊,去年听说她要和吴浩成亲,还让她吃惊了好一会儿,不过一想也是,她比自己大两岁,这个年龄出嫁还挺正常的,只是没想到现在就已经怀孕三个月了,好快啊。
不行,她可不能这么早嫁人,好可怕呜呜呜......
茹宝这边在胡思乱想,没有注意爹娘在说什么,直到他们声音又提高了一个度,这才把她弄回神。
“???怎么了?”,嚼着嘴里嘎嘣脆的香椿鱼,茹宝茫然的朝爹娘看过去,她刚没注意听。
李氏无奈,唉,女儿有时候就是这样,还跟个小孩子一样爱走神,她怎么放心以后把她嫁出去啊,要是受磋磨了可怎么办。
“问你明天要不要和你爹还有哥哥们去镇上,想什么呢你?这么入神......”
茹宝不自在的掩饰,含糊过去:“我就不去了,没什么要买的我。”
当天晚上,茹宝做了一个梦,梦中的她赤着脚走在森林里,她在整个森林里绕啊绕,可是怎么也找不到出路,急的她心里发慌,脑门直出汗,又转了好一会,看前面终于有了光亮,像是打开了一个口子,这时她什么都顾不得,只拼命的朝着那个方向跑,眼看着就要出去了,旁边树后突然冒出一个人,说时辰到了,他们的良辰吉时快过了,得马上拜堂,拜完堂就直接洞房花烛。
茹宝被他话语里的意思吓得不行,连连挣扎,想要摆脱他的桎梏,奈何力量悬殊,眼看着就要远离那个出口了,她狠了狠心,打算直接不要这条手臂,结果这时峰回路转,从光亮里走出一个高大的人影,他轻而易举便打跑了一直抓着她的那人,只是等她想要向他道谢时,只听他一声轻笑,便没了踪影。
☆、商讨酒筵
茹宝被这一声轻笑给惊醒, 从梦中脱离出来,睁开眼睛望着眼前的黑暗,侧身躺了好一会儿才平复下那种被吓到的惊悸感, 呼, 难道是她白天想太多了麽
?以至于晚上做梦都梦到嫁人的事。
这梦虽然不至于血腥,但也挺吓人的啊,那冒出来的是个什么鬼啊.....她这脑洞未免也太大了?
日有所思, 夜有所梦, 看来她以后还是少胡思乱想一点, 免得晚上睡觉都睡不踏实。
平复下内心乱七八糟的思绪, 茹宝转身躺平, 朝着窗户的方向看去,外面并没有光亮照过来, 看来现在还早, 她应该还能睡一觉,保佑这次做个美梦。
这次茹宝睡的很顺,噩梦没再侵扰她, 一觉醒来,大哥、二哥还有爹他们都已经走了。
今□□食李氏做的面片,把揉好的面团放在手上, 一刀刀往锅内的沸水里削, 大概每条面片都有小拇指大小, 中间厚两边薄,等在锅里烫好后捞起,然后调汤汁,汤里加一些韭菜和豌豆苗,接着下入面片, 等它再次冒泡后就可以盛起来吃了。
茹宝吃着碗里的面片,温度刚刚好,并不烫,而且带着一股清香味,闻着就很让人开胃,一大早上她愣是吃了两碗。
“还要不要?”,李氏看着陶盆里剩下的一点,觉得女儿应该还能再吃些。
茹宝盖住自己的碗,连连摇头:“吃不下了,再吃得变胖了。”
李氏捏一下她的胳膊,“就这么点肉,哪胖了?成天也没缺着你吃啊,就是不长肉,嘿?都吃哪去了。”
茹宝心想,幸好不长,要是吃多少长多少,那她才是得哭死呢。不过.....她该胖的地方还是胖了的,嘻嘻。
“娘,什么时候再做熬笋吃啊?”,上次家里做的,前几天已经吃完,她最爱吃笋,才没几天就又想吃脆脆的春笋了。
李氏先提醒她:“你要是实在想吃的话,得和我去山上挖去,你爹他们今天回来后可没空哦,不去就没得吃。”
茹宝权衡了一下,也行,答应道:“我去!”
两人说好了,她穿上娘找的旧衣服,还找了块蓝色花头巾绑头上,这样弄脏了也不用心疼。
母女二人一人扛着一把锄头,背着背篼,往后山去,李氏还带了把柴刀,估摸着也能用上。
现在这时候的春笋挺好找,只要往有竹子的地方去,很快就能发现好几个。
对于已经长的挺大的,茹宝她们就不要了,留着长成竹子,那些形状不好又还算嫩的,就挖下来,还有长的太挤的,也可以挖掉一些,剩下的才能好好长成竹子。
两人才找了两刻钟,背篼差不多已经满了,本来只需要六根就已经足够做一陶盆的熬笋,但李氏想着反正都已经来了,就又多挖了六七根,多的可以做成笋干,肯定不会浪费的。
二人背着满背篼的笋,废了好一番力气才回到家,尤其是茹宝,有些庆幸还好自家后山离家算近的,不然今天才到家她可能就已经累趴下了,谁能想到几根笋能重成这样子呢!
好在没一会肩膀的酸痛感就消失,她估计如果再多几根,可就不是这么简单的事了。
熬笋做起来也快,李氏中午开始弄,晚上就已经能吃上了。
赵家后堂上空挂着两竹竿的笋,都是李氏煮过后挂上晒起来的,现在还能看出它们原本的肉色,可见要彻底晒成干还需要好一阵子,长的话两个月都有可能,竹笋就是那种晒的越干保存的越久的吃食。
今天的熬笋里面放了李氏腌的泡辣椒,吃起来辣辣的带点酸味,再加上脆脆嫩嫩的竹笋尖,茹宝觉得简直不能再幸福了,春天真是个好季节!
次日早晨,才醒过来,还躺在床上她已经能隐约感觉到肩膀处传来的微微酸疼感,嘶~,昨天的笋还是有点重了,平时没怎么搬过重物,乍然间来这么一次,就会变成这样,好在不是疼的很厉害,不会影响她刺绣。
三月一天天的过的很快,转眼就到了四月份,离孟平成亲的日子就只剩个二十多天了。
这时赵忠禄和孟安做的衣橱也早在之前月底时完工,衣橱分为上中下三个部分,中间是三个抽屉,上面那部分分为四个等体积的方形和一个中间没有隔断的空间,无隔断的可以用来放被褥这些大件一点的,下面一部分则是直接等分成六个空间,整体衣橱共有四扇门,最左边的上下都是单匹小门,中间和右边上下则都用双开的,两边都可以上锁。
茹宝之前那幅戏猫图也已经完工,最近她不打算绣别的,专心给大哥绣喜服,以她的速度,在他们成亲前完成绝对是绰绰有余,刚好她可以趁着这段日子休息休息。
至于鞋袜和里面穿的单衣,则都是由李氏负责,茹宝实在不擅长做鞋,就不掺合了。
四月十号,太阳下山之后,孟安从外面拎着桶回来:“娘,我抓了河虾,今晚做了吃吧!!”
里面的河虾还很新鲜,在里面游来游去的,除此之外,另还有几只大笊,剥了壳也能一起吃。
“行,你放这吧,晚上就吃它了。”
李氏到小沟渠那边,先减掉虾头比较尖的一部分,肚子上的虾须也都剪去,不能吃。之后用竹签挑去虾线,孟安抓的河虾个头都还不错,所以这一步也挺必要的。
洗好后在虾背上开一刀,然后回家,姜蒜切沫,韭菜中的韭白和韭叶分别切段装盘,放一边。
锅内热油,下河虾开始煎,煎至两面都变红且带着少许金黄色,开始放入姜蒜和韭菜白翻炒,等虾壳变得酥脆后倒入碗中备好的调料,酱汁开始冒泡时加切好的韭叶,之后等差不多快收干后就可以铲起装盘了。
晚上餐桌的虾足足盛满了一盘,才抓的河虾吃起来带股微微的清甜味,再加上虾肉又十分鲜嫩,茹宝吃的很痛快,旁边的熬笋都吸引不了她了。
自从过了十二岁之后,她就不怎么跟着哥哥们往河里沟里去抓虾抓螃蟹摸田螺了,爹娘说她已经渐渐长大,不能还像小时候那么野,需得好好静静性子。
好在哥哥们也都爱吃这些,每年从四月开始,一直到□□月,赵家桌子上隔几天就能见到这些河鲜,她的肚子半点没被亏待。
“吃点菜”,李氏给女儿夹一筷子水芹菜,水芹菜吃起来有一股清香味,白色的部分味道会更好一些,绿色的地方则微微带点苦,好在大部分的洗菜时已经都被她摘掉,因此不太吃的出来。
茹宝老实的接过,实在是今年才第一次吃虾,她有些没忍住,这会儿尝尝其他,其实味道都很不错。
“妹妹你爱吃,过两天我还去抓”,从四月开始河里的虾差不多就已经陆续出来活动,接下来会渐渐变多,他抓起来半点不难。
茹宝开心,很大方的将手中剥好的这只放孟安碗里,“谢谢二哥,你和大哥是建水村最棒的哥哥了!”
孟安毫不客气一口吞下,不过对她的夸奖略微有些不满:“大哥都没在呐,你就不能只说我的好话哄我?”
“......”,怎么还在意这种小细节呢,行吧,她哄哄他,一双眼睛很是真诚的说,“二哥是最英武帅气的哥哥,既会识字还会木工,摸鱼抓虾也是个中好手,爱慕的姑娘都快要排到建水村外去了。”
孟安觉得妹妹太滑头了,这哪是夸他,分明是取笑他嘛!
“哼哼,我可不及你,村里的臭小子不知道有多少看了你就走不动道了”,而且明里暗里的和他套近乎的也不少,好在他眼明心亮,没被他们给迷惑了。
当然有时也会碰到那油嘴滑舌的,直接用拳头解决,姑娘家是能随便拿来调笑的?!更何况是他亲妹妹,只要有他在,那些有鬼心思的就别想得逞。
茹宝被他噎了回来,乐呵呵的,也不觉得有什么,兄妹嘛,不就是这样日常逗嘴么。
到是李氏严肃的看了小儿子一眼,警告他:“这种事出去可别乱说,没得白白坏了你妹妹的名声,知道没?外人可不会管事实如何,他们只爱看热闹,从来都是不嫌事大的。”
孟安也没觉得娘小题大做,点头承诺:“我才不傻呢,在外面我提都不提茹宝的半点事,沾边的也不说。”
他可是知道的,村里有几个嘴碎的婶子爱背地里说闲话,眼看妹妹越长越出挑,就爱瞎编排,嘀咕这个嘀咕那个的,要不是茹宝从没做过出格的事,指不定得被说成啥样呢,她们得庆幸没被他恰好当面碰到过,不然他非得给她们点颜色看看!
“好了好了,吃虾,吃虾”,茹宝看气氛一下变得凝重,给家人碗里一人放一个,赶紧岔开话题,“反正我行的正坐的直,村里还是亲和人多的,没得为那么几个坏了心情。”
看气氛一时没转过来,茹宝想了想,看来还是得说点什么喜事才能转移大家的注意力,喜事啊,大哥的婚事就是现成的了,“爹,娘,大哥喜筵上要备些什么菜啊?”
“这个我们和老宅已经合计过了”,赵忠禄夹一块熬笋,酸辣口的他喜欢,“就按照你钊堂哥和正堂哥成亲时的标准来,咱家也准备八个菜,三道硬菜就猪肉、鲫鱼还有兔子,然后两道冷盘是凉拌木耳和猪肝,另外两道就看情况准备些时令的,打算弄一道虾一道田螺,再来一道红枣莲子甜汤。”
茹宝听着还不错啊,有鱼有肉有汤的,不过,“鱼一定要用鲫鱼么,草鱼、黑鱼或者鲤鱼不行么?”
反正都是鱼啊,做起来差别也大不了多少,而且按理说不是鲤鱼听上去意头更好一些?
李氏对这些熟,见女儿乐意听,她也乐得说,茹宝已经十四,也该懂得这些了:“鲫鱼又别称鲋,有相互扶持之意,而且一般喜宴上得备上十四条,因为十五虽是月圆之日,象征着团圆,但其为单数,小夫妻恐会因分配不均而争吵起来,便取了十四,而且刚好新婚后第一天加一就成了十五,恰和了团圆美满之意,这些啊,都是有说法的。”
“有这么多讲究啊?”,孟安感叹出声,他原以为是鲫鱼多呢,大家才都用鲫鱼,“那其他的菜呢,也都有其他意思?”
“嗯,还有红枣莲子甜汤,里面除了一听就知道的红枣和莲子,还会加上一些花生和桂花,意寓早生贵子,其他的到是没什么说法了。”
啊,孟平还以为除了那两道时令菜,每一道都有意头呢,“那不能咱们爱吃啥弄啥么?”,当然猪肉和兔子他也喜欢,不嫌弃。
“大家都是按这个规矩来的,就你家要不一样?”,赵忠禄想敲他,“而且万一你喜欢的别人嫌寒酸,背地里说道几句咋办,还是省点事,跟大家一样,挺好。”
孟安摸摸鼻子,他不就是好奇这么一问么,好了,现在知道了,以后他肯定不会在外人面前出糗。
茹宝解救二哥,其实他问的也都是她想知道的,这会儿帮他转移爹的注意力:“家里也跟大伯家当初一样,办八桌吗?”
“八桌就差不多了,足够村人和咱家的亲戚坐。”
茹宝心想,可惜大哥不在呀,不然听到他们这么事无巨细的讨论他的结婚事宜,估计又要害羞了。
☆、成亲
待吃完晚饭, 洗漱过,茹宝拿着木质的洒水壶给窗前屋檐下的海棠花浇点水,不多, 真的只是一点点, 上次浇水已经是一个月前了。
这株海棠花树她很是爱惜,毕竟它开出的花是真的好看。海棠花的木质花盆早几年前也早就换成新的,换成了如今直径约大于一尺的瓷盆, 蓝白色的, 配着如今红艳艳的海棠花朵和嫩绿色的枝叶, 显得格外好看。
除了海棠, 当初顾卫风给的猫脸花种子, 她没有种在破陶罐里,而是直接给洒在了家里前院院墙根下, 没怎么去管过, 只没想到到是长的还挺好,有一小丛年年都开花,为院子里增添一抹别样的颜色, 看着也挺养眼。
茹宝摘下海棠花枝上一朵枯叶,给打理好,话说顾卫风她也好久没见过了, 自从他十二岁去遂平镇的书院读书后, 两人基本上就没怎么见过面, 只他十四岁考中秀才那年,在师傅那还见过他一次,碰到他来拜谢周先生,之后又听说他要考举人,去岁十六时已经考上了, 村里人都说顾地主家有文气,两个孩子个个都是有出息的,村里唯二的一举人一进士,可都生在顾家了。
看来他应该是要走和他大哥一样的官场路了,想到这不由低头轻笑,抚摸着手下的海棠花瓣,小时候还以为他会当个武将呢,没想到竟是个读书的料子。
小时候的玩伴呐,随着长大后慢慢都渐行渐远了,再见也不知道还能不能认出来,估计那时候他们都已经各自成亲生子了吧,哎,岁月不饶人呐,要是时间能过的慢一些就好了,她不想长大啊。
四月二十六这天傍晚,孟安关了镇上的杂货铺赶回家,赵家该准备的东西差不多都准备好了,只等日子到了,就热热闹闹的办场喜事。
饭后,茹宝推着大哥回他屋,给他关上门,催着他把喜服换上,给家里人都看一看。
孟平无法,只好换下身上的长衫,穿上喜服,而后开门出来,站在正厅中间接受大家的审视。
茹宝示意他转一转,仔细看了一遍,衣服穿在身上很妥帖,衬着他身姿笔挺,气质清秀,到也有种意气风发的感觉。
“大哥,你后天穿着这身去迎亲,嫂子肯定移不开眼了”,茹宝笑嘻嘻的逗他,可惜孟平一个月来早习惯了他们动不动的调侃,此时已经能做到面不改色,早没了当初的慌张与害羞,要调笑就调笑吧,等着,他以后可都是会还回来的。
“嗯,是不错”,赵忠禄也难得肯定,“还是先换下来吧,要是脏了再洗可就来不及了。”