民以食为天，一句话说的轻轻巧巧，但却字字重愈泰山，字字血泪斑斑。
纵观整部古代历史，每一次王朝兴衰背后，都是无数枉死黎庶的血肉残躯，而根本原因，就在于一个简简单单的“食”字上面。
在这个时代绝大多数人都对此一无所知，找不到兴衰之间的规律，只能归咎于所谓的“皇帝失德，上苍降祸”。
然而根本原因却是，土地的大量集中与日渐繁衍增多的人口之间不可调和的供求矛盾。
如今的世情是门阀大族当道，土地大量集中在这些高门大户，诗礼之家手中，平民百姓难有立锥之地，只能被迫卖身为奴，依附豪强。
若是不加改变，以李恪的判断，恐怕就算他将来登上皇位，也坐不稳江山。
运气好点在他死前夙兴夜寐，做一个裱糊匠，勉强维持着庞大王朝的运转，死后也就不管他洪水滔天了。
运气不好，说不得历史书上就有多一个悖德无礼的亡国昏君李恪了！
所以不变不行了！
介于如今世家豪门实力雄厚，已经是势大难治，李恪自然不会蠢到直接翻脸宣战，否则结果很可能不是直接被废，就是落水病死，甚至有可能暴病而亡。
大萌王朝好几个死的蹊跷的皇帝，了解一下先？
既然不能力敌，那就只能是先尽力保全自己的前提下，改为智取了。
如今李恪在秦州已经站住了脚跟，就连东宫六率都恭恭敬敬的派人来觐见了——最少表面上李恪掌握了这支东宫名义上的最强武装力量。
那么小小的做些改变已经时机成熟了，李恪几乎没有多少选择，粮食安全在后世都是官府首要的研究问题之一。
在这个时代，只要稍有远见的人，无论出身和学识，都不会反对李恪在这方面做些尝试。
哪怕李恪所谓的格物致知在他们这些人看来，略显得有些格格不入。
这一点，从儒家对其余各家势不两立，但历朝历代修史都会多多少少将农学进步加以记述，甚至朝廷还会公开鼓励农学著作的编纂与推广。
课题选定，那下一步就是开始调研了。
好死不死的，李万钟几人就在这个节骨眼上一头撞李恪彀中去了。
他们这些家伙完全是“不知稼稽之艰难,不闻小人之劳,惟耽乐之从”，还单纯的以为选五百株优质麦苗是个很简单的工作。
然后他们出了门之后就傻眼了：
什么？
现在不是种麦子的季节？
别说是这些贵公子了，就是他们的亲近随从，对这些也一无所知。
他们按照自家少爷的命令，招来附近的老农，得知了一个让他们傻眼的消息：
因去年防疫，冬小麦误了一季，所以今年秦州种的都是春小麦。
现在已经没有麦苗了，田地里的麦子长势良好，还有一段时间就可以收割了。
要麦苗的话，大概要等这一季麦子收了之后，才开始冬小麦育苗。
几个人面面相觑，脾气急躁的尉茂源干脆直接叫道：
“找什么劳什子的麦苗，直接去地里拔五百株麦子去交差不就完了？”
其余几人顿时都流露出嫌弃的表情，李万钟则直接冷不丁的问道：
“难道你在禁闭室没呆够，还是说你想每天加跑三千米？”
尉茂源顿时一个哆嗦，脸色也变得有些不自然的扭曲，显然是想到了某些不堪回首的记忆。
他从来没想到，这世界上还有比鞭打和杀戮，还更可怕的处罚。
甚至他们这几户人家对下人的处置方法，也从以前单纯的肉刑改成了从后备营学来的“禁闭”、“跑步”还有蛙跳等等稀奇古怪的招数。
还别说，这种刑罚不伤人身，反而效果更好，这几个家伙都难得的被族老们夸奖过呢！
只是这些“大餐”换到自己头上来，就很不妙了。
尉茂源马上就闭嘴了，眼神却有些不服气的盯着李万钟。
或许是在后备营中待的时间最长，李万钟从后备营学来的东西也是最多的，他放下身段，耐心的问那个明显有些局促和不耐烦了的老农：
“若是要在秦州找到五百株麦苗，该去哪里？”
老农觑了一眼这些衣饰华贵，一看就是非富则贵的公子哥，虽然不明白他们发什么神经，不过眼神里还是闪过一丝奸诈，龇着满嘴黄牙憨厚的笑道：
“如今肯定是没有的，不过如果各位贵人需要的话，小人倒是可以特意为你们培育一批，不过就是容易误了农事，这误了农事，我们一家子明年的生计就成问题了……”
“行了！”
李万钟听懂了这老农喋喋不休的意思，一挥手马上就有亲随将一锭银子塞进老农手中：
“这些够不够？”
老农捧着银子，狠狠的在上面咬了一口，把牙咯的厉害都没觉得疼，早笑的满脸菊花一般：
“够，够了，小人这就去育种！”