这十来个人在参赛之前也是经过特训,有协会内的中高阶厨师教导过的。
方便面劲道有弹性,他将面泡过之后,又加了些油将面炒制出来,香味浓郁,面条弹性有余,一口下去格外惊艳。
简启重应了一声,嘴角带起了几分笑意,这份面已经稳稳当当达到一级料理的水平,苏里找的那些就连厨师都不算的人,怎么比?
现场的众人也都是异常惊艳,“我吃过不少的炒面,还是觉得这份炒面的口感最好,面好有弹性,味道也格外出色。‘
“方面便真的是太优秀了,不管用什么方式烹饪,味道都好好!没有想到居然还可以用炒制的方式。”
“我虽然喜欢自己泡的,可是炒出来的似乎也不错。”
他们任何一个的身份都不简单,参加这次的活动,最主要的还是表示对苏里和军部的支持,可也没有想到真的能吃到这样的惊喜。
苏里和戴安宁给的分数都不是很高。
是不是厨师其实一眼就能看出来,对方炒面的时候每一个步骤,明显就是十分完整的,甚至是生搬硬套进来的。
炒面的方式其实本身就不适合方便面,因为方便面本身就是熟食。
不过第二份的方便面,却是让戴安宁惊喜了,那是一份经过在煮熟,过冷水之后,用苏里之前教导的“蓝莓酱”制作的。
虽然不管是手法还是味道,都十分生疏,但是面的硬度和蓝莓酱的基础都不错。
这种酸酸甜甜的方便面,让人把刚刚炒面的油腻都忘了。
戴安宁有些蠢蠢欲动,“我跟你抢几个徒弟……你不介意吧?”
苏里早早就说过,这次比赛前几她可能收做徒弟的。
苏里忍不住笑,“求之不得!”
她恨不得整个联邦所有厨师都能从这些新人里面挑选徒弟,恨不得所有厨师公开授课,恨不得所有人都能主动的来学习。
接连两种让人意外的口感和味道,让所有人豆对接下来的东西产生了期待。
冷泡出来的面慢慢煎出来,外层有些脆,里面是软软棉棉的,撒上一层酱,吃起来似乎耶没有那么讨厌?
最简单的面,经过煮熟,再加上了牛肉卷,青菜,土豆,愣是让苏里吃出了麻辣烫的感觉。
和果酱差不多,还有人用了奶油凉拌,腻得戴安宁差点对奶油都产生了怀疑,直接给了她有史以来的最低分,让苏里忍俊不禁。
也有人做了简单的干拌面,另外加了些酱料,面稍微煮的硬一点。
还有一个用酸菜面的料包里面丢进去了几块鱼肉,苏里都怀疑对方是不是也是地球时代穿过来的,酸菜鱼的视觉,鱼肉被所有人吃的干干净净,反倒是面还剩下了些。
一百个选手,鲜少有重复的出现,各种各样或美味,或奇葩地口味不断出现。
让所有人都忍不住都期待害怕品尝下一口,这就像是苏里曾经吃过的百味糖一样。
下一口的糖到底是什么味,谁也不知道。
或酸,或甜,或苦,或咸.,或辣……
这近乎一百种好的烹饪方式,彻底刷新了人们的认知,原来这样也可以。
原来这么简单!
原来,普通人也真的可以做厨师。
观众席的简启重脸色也是一点点变得凝重起来,苏里这一次的比赛,或许没有他想的那么简单。
第182章 最适合的方式
一个个参赛选手出现,越来越多种口味让所有人都忍不住惊奇不已。
这一次的比赛, 的确是满足了观众们的各种想法。
这一百多位 , 其中很大部分都从来没有接触过厨艺,甚至还有很大一部分就连真正的料理都没有品尝过。
他们没有接触过料理, 也从未被各种条条框框所限制,脑子只要敢想,手中就敢做。
即便是苏里, 也觉得自己穷其一辈子, 可能都没有他们这样奇葩的脑洞, 不管是不是都好吃, 至少是真的都很有意思。
到最后,简启重也没有办法再骂或者是嫌弃什么, 他脸色沉沉的, 只能说出一句, “胡闹, 这根本不是料理!”
对, 其中很大一部分甚至不足以被称为料理, 却依旧很有趣,最重要的是, 这些人, 原本就不是厨师。
所以,能做出这样的东西, 其实已经是非常优秀的事情。
马宏抿了抿嘴, 该说的, 不该说的,最后都没有说出口。
祁辰辰是最后一组出场的,这一组出场,一定程度上来说是十分吃亏的,毕竟做法再多,归根究底,食材还是一种面。
而且,制作的方式只有那么多,前面有好的,也有不好的,甚至是奇葩到一种境界的也有,再想做出新奇或者美味到让人们耳目一新,又拿到高分的的确不容易。
面的味道还有口感已经摆在那里,众人吃了□□十份,哪怕每一种品尝一口,如今也吃了九十多口,再怎么感兴趣也有些疲了。
最后的十几二十分的料理的分数统一都没有多高。
厨师协会这次也是比较倒霉,十三个参赛的选手,一部分在最前面,哪怕惊艳,可吃了几十分料理之后,也让人都基本都忘了。
剩下那部分全部被堆到了最后,这时候大家也都疲惫了。
简启重忍不住怀疑苏里是不是早就认出他们的人,所以故意这样安排的。
“我就看看,苏里打算让这一组的祁辰辰怎么赢了我的人。”
这一批的十个人里面,有四个上来就能让人看出十分专业的。
戴安宁看得忍不住皱眉,不是每个人都是苏里,没有那么多天才,没有那么多意外。
这些熟手到这种程度的,她甚至都不做任何其他的考虑,除了厨师协会,也的确没有其他的可能。
她是评委,对方不管是厨师协会的人,还是真正参赛的人,她都只会公平公正给分数。
如果到最终十人的时候,全部都变成厨师协会的人,这一次的比赛就彻底的废了。
可如果给出不公正的分数,第一戴安宁自己做不到,第二,普通观众不是瞎子,他们都能看得到。
厨师协会到时候一掺和,苏里和这一场比赛的名声都毁了。
她忍不住皱起了眉。
苏里却将目光放在了第八号的选手料理台上,所有人都是匿名的,如果是熟人,可能是能猜出来,但苏里和这些选手赛前没有接触过,也看不出对方是谁。
只是对方每一个步骤都格外小心,谨慎,苏里觉得多半是个真新人。
而让苏里为止瞩目的不是别的原因,是她料理台上的材料。
苏里整个人都精神了,看到对方料理台上的材料之后立马坐直坐正,眼睛放光的看着对方。
戴安宁楞了一下,这才刚刚开始,苏里突然这么精神,难不成是认识其中某一位?
可看一看又觉得不像是认识,反倒是……欣赏?
可,还没有开始制作,只是刚刚结束选材,苏里就能预感到哪一位比较优秀?
她顺着苏里的目光看过去,八号。
那一手生疏的动作,完全没有经验的处理食材方式,还有料理台上看起来就很简陋的食材……
戴安宁:……
简启重却已经顺着祁家人的眼神看出哪一个是祁辰辰,再看看苏里的眼神,他忍不住嗤笑了一声。
这样简单,没有创意的直接煮面,能引起苏里的关注?真正引起苏里关注的应该是齐家孙女这个身份吧?
简启重脸上的笑意逐渐明显,压低了声音开始交代马宏,这一次比赛一开始虽然没有达到他的预期,不过结局依旧算是不错。
苏里只怕自己也没有想到吧?
可简启重没有发现,在他脸上笑意逐渐明显的时候,苏里脸上的笑容也更加丰富,看着祁辰辰的双眼都差点发光,恨不得直接扑上去给她打下手,要帮忙了。
靳之呈和戴安宁都看到了,只是每个人都无法理解。
可,如果换一个地球时代的人站在这里,肯定也会和苏里也有完全一样的想法。
因为祁辰辰料理台上的配材不是别的,就是方便面的最好搭档,火腿肠!
是的!
就是火腿肠!
苏里专门紧赶慢赶地赶在这一次比赛之前,发布了新品火腿肠,为的就是想要看看有没有人能够发现并且将两者合并在一起食用。
方便面和火腿肠这样优秀的搭档,怎么能不被一起发现烹饪?
没有火腿肠的方便面!那就是不完整的方便面啊!
当然,这种豪华配置,也不是每一个人都能吃得起的、
鸡蛋,火腿肠加上泡面,祁辰辰将火腿肠切片放好,但是能看得出来,她技术并不怎么好,厚薄不一。
她切完材料的时候,其他人都已经即将出锅了。
简启重没有看出这是什么材料,但对于料理来说,不管是用什么方式,什么材料,在烹饪的时候,最起码应该做到的就是耳大小合适。
同等的大小和厚薄能够让料理更加均匀的受热和入味,这才能达到最合适,最美味的料理。
且不说对方的选材,只看对方切的这厚薄程度,简启重就不屑于看第二眼。
苏里此时却是格外感兴趣,就连其他人都没有看,就专注的看着祁辰辰。
祁辰辰这会也是一脸懊恼,她当然不擅刀工,不仅不擅长,甚至应该说在此之前,都没有咋用过。
哪怕只是切一下火腿肠,甚至是切的厚厚的,她也怕切到自己。
可她经过很多次的试验,苏里大大这一次出的这个材料真的是搭配方便面最好,这是她试验之后,觉得最方便,最恰当的材料。
最好再加上一个蛋。
祁辰辰觉得就算是一顿火锅跟她换……
哦,火锅不一样,要是拿火锅换的话,她还是换的……烤鱼也换……
除开苏里大大做的料理之外,任何料理她都不换!
所以哪怕她知道火腿肠切的厚薄不均会减分,但她还是带来了。
水开了之后,祁辰辰拿着缓缓从边缘到了进去,高温迅速让鸡蛋成型。
她眼睛一亮,没有散!这是她做的最优秀的一个蛋!