“怎么说呢,反正配料和做的方法跟上次一模一样,可色泽和味道比上次做的好吃。”刘桂花若有所思地说,“我想,应该是新笋做的吧,也有可能跟机器有点关系。”
岑若楠疑惑地说:“怎么会跟机器加工有关呢,应该手工做的更好呀?”
“这个我还真说不准,只是这么猜的。”刘桂花笑了笑,“要是跟机器没关系,就是新笋的原因吧。我也是第一次做罐头笋,没多少经验。好在做成了,真得谢天谢地呀。”说罢呵呵笑了起来。
“婶子,你真是厉害,绝对高手呀。”岑若楠含笑着说,“第一次就取得了这么大的成功,真是可喜可贺啊!”
沉吟了一会儿,孙剑武很肯定地说:“我敢肯定,是新笋的原因。”
刘桂花问儿子:“你是怎么晓得的?”
孙剑武说:“刚才吃笋的时候,我闻到了新笋发出来的香气,上次用老笋做的,就没这股香味,所以我就这么肯定。”
刘桂花点点头:“剑武,你说的对,我也闻到了这种香气。这么看来,新笋最合适做这种味道的罐头笋,以后我们就用新笋做。”
“对,妈,以后我们就用新笋做。”孙剑武说完又看向岑若楠,问道,“若楠,你同不同意?”
“老实说,我是个外行,分辨不出新笋和老笋的香气,也就说不出个所以然来。”岑若楠答道,“不过,我相信你和婶子。既然新笋做的味道更好,我们就用新笋做吧。”
孙剑武说:“好,那就这么定了。等开股东会,我们再跟大家提这事。大家都是内行,了解新笋和老笋的区别,肯定不会有异议。”
刘桂花笑道:“这哪会有异议呀,新笋直接从山上挖下来就行了,这老笋还得自己剥壳煮熟压实晒干,多麻烦呀。”
“婶子说的是,大家应该会赞同的。”岑若楠默然几秒钟又问,“婶子,冬笋和春笋有什么区别?”
“当然有区别。”刘桂花答道,“冬笋吃起来口感更好些,更细腻柔嫩些,春笋口感稍微粗点,做得不好还会带丝涩味,可比冬笋更有营养,所以喜欢吃春笋的人更多。”
岑若楠继续问:“这么说,冬笋做罐头笋更好,对吧?”
刘桂花摇摇头:“从腌笋干来看,冬笋和春笋没啥区别,味道都一样。冬笋都比较少,春笋更多,我们大家都拿春笋做笋干,腌笋干。”
孙剑武明白岑若楠的意思,笑着问道:“若楠,你是不是想用冬笋做罐头笋呀?”
岑若楠反问孙剑武:“你觉得可不可行?”
“刚才我妈都说了,冬笋和春笋做的腌笋干味道都一样,那做成罐头笋后也应该没啥区别,就算有点区别也没关系,只要味道好就行了。”孙剑武答道,“再说了,我们光做春笋罐头笋,那一年就只能做一番,要是把冬笋加进去,那一年就可以做两番了。这样一来,我们厂就可以常年生产了,既可以增加收益,还可以让大家长年有活干。”
“跟你说吧,我就是这么想的,所以打算做这两番笋。”岑若楠说,“这样一来,我们就可以做冬笋罐头笋和春笋罐头笋,可以满足不同需求的消费群,销路自然就更好了,销量也就更大了。”
“有道理,若楠,我们就这么干吧。”孙剑武郑重地说,“我们这儿三四月出春笋,十一月左右出冬笋,相隔也就半年,可以衔接上。”
考虑了一下,岑若楠决定道:“好,这事就这么定了。”
刘桂花先是一阵欢喜,接着又不无担忧地说:“做这么多罐头笋,到时候卖得掉么?要是卖不出去,该怎么办呀?”
“这么好吃的笋,还愁卖不掉?”孙剑武挺自信地说,“放心吧,妈,我们厂的罐头笋不愁卖不掉,就怕脱销呢。”
“没错,味道这么好,风味这么独特,肯定招人喜欢。”岑若楠也是胸有成竹,“不过老话说得好,好酒也怕巷子深,所以我们得做好推销,尽量让更多的人知道我们云杣牌罐头笋,品尝到我们罐头笋的独特风味,喜欢吃我们的罐头笋,这样我们的罐头笋才能畅销呀。”
“这简单,打个广告就行了。”孙剑武脱口而出,“往电视上打个广告,广而告之,全国人民都知道我们云杣牌罐头笋了。”
刘桂花激动地叫了起来:“做广告,我们的罐头笋也就上电视了。”
“对呀,不上电视,哪叫做广告嘞。”孙剑武雄心勃勃地说,“我们不光要在电视上做广告,还要上最好的电视台做广告,要上黄金强档,这样知道我们罐头笋的人就最多,买的人也就最多。”
“以前老在电视里看别人家的广告,用不了多久就可以看自家罐头笋的广告了。好,这真是太好喽。”刘桂花乐得快合不拢了嘴了。
“瞧把你高兴的!”孙剑武打趣道,“妈,你都乐得认不出自己了吧。”
“好事呀,哪能不高兴嘞。”刘桂花乐呵呵地应了声,又看向女村官,“岑书记,这确实是件让人高兴的大好事,对吧?”
看到大婶这么开心,岑若楠真心不想扫她的兴,却又不能不说实话,迟疑了下开口说:“在电视上做广告的确是件大好事,可问题是,我们厂拿不出那么多钱来做广告呀。”
其实,孙剑武也清楚在电视上做广告要花多少钱,也了解自己厂里的情况,根本就不可能做到这一点,刚才只是一时心血来潮瞎说。
听岑若楠这么一说,他就彻底冷静了下来,面对实现地说:“没错,我们确实拿不出钱来做广告,刚才我只是信口开河。”
“啥,这广告做不成了?”刘桂花瞪大眼睛瞅着儿子看,“哦,我明白了,原来你只是逗妈开心呀。”
孙剑武摸了摸头,嘻嘻一笑:“等有钱了,我们再做广告。”
“这上不上电视倒也不打紧,关键是没人晓得,我们厂的罐头笋怎么卖得出去呀?”刘桂花着急地说,“常言道,好酒也怕巷子深哪。”