中午人多,人人都往最前面挤,鹿仁佳力气大,一加入战斗瞬间就钻到前头去了,不一会儿就听见她扯着嗓子喊:“同志,四个馒头,一份红烧肉,一份虾米炒青菜,再来个青瓜汤。”
“这位女同志可真厉害啊。”
与此同时,跟田雪坐同一桌的另外两个女同志忍不住感叹:“小王都去多久了,也没见她买到饭。”
田雪听到这话,不由朝着那两个女同志看过去。
女同志也没想到自己的话给正主听到了,不由脸颊泛红,另一个女同志赶紧打圆场:“抱歉啊婶子,咱们没有别的意思。”
“没事。”
田雪摇摇头,她知道这两个人没恶意,她看了眼两个人戴着的白帽子:“你们是纺织厂的吧。”
“是啊,正好换班,咱们就来这里对付一口。”
话音刚落,应该是她口中的那个小王端着饭菜来了,有鱼有肉,还有油焖茄子,这饭菜看着可不像对付一口的样子。
小王对田雪并不意外,可见拼桌是极其常见的事情。
饭菜来了,对面的三个姑娘小小的欢呼一声,将饭菜自觉的放在她们那半张桌子,空出一块地方来,留给马上田雪她们用。
鹿仁佳回来的也快,三个菜,其中红烧肉浓油赤酱,看着就相当美味,但要说鲜,还是那道虾米青菜鲜,一放下,香气就扑鼻而来,鹿仁佳拿了两个空碗,给田雪和自己一人舀了一碗青瓜汤,然后又打开桶,从里面掏出一个大搪瓷杯,将盖子打开,里面是拌好的云丝小凉菜。
小凉菜作料是姚姥姥做的,酸辣味儿的,醋的味道本来就很霸道,再加上那辣油,是姚姥姥的独门秘方,味道直冲脑门子,不用吃,光闻着就感觉渗口水。
所以哪怕明明面前的桌上摆的红烧肉红烧鱼,对面的三个姑娘还是不由自主的朝搪瓷杯子看过来。
鹿仁佳拿着筷子先去用开水涮了涮,然后回来夹了一大块放到田雪跟前的青菜盘子里:“妈,你快吃,早点吃完了,咱们早点去办事。”
田雪应了一声,便拿了个馒头开始吃饭。
鹿仁佳见田雪动了筷子,也开始吃饭。
云丝做成小凉菜后,颜值十分的高,再加上淋了辣油和醋,是最让人有食欲的颜色,鹿仁佳一口馒头,一口云丝,才吃一口肥瘦相间的红烧肉,香的对面三个人忍不住频频侧目。
红烧肉好吃,红烧鱼也很香,油焖茄子更是下饭神器,可偏偏……三个都是浓油赤酱的大菜,这么一比,对面的云丝就显得格外的爽口开胃了。
鹿仁佳跟吃面条似的,塞了一大口,鲜红的辣油糊在嘴角,她赶紧掏出手帕擦了擦,然后继续低头吃了一口馒头,旁边的田雪吃的就秀气多了,不过那红油还是沾到了嘴角,甚至连她自己都没意识到,最后还是鹿仁佳看见了,拿了手帕给她擦了嘴。
“你们是母女么?”对面的三个女工吃着说着话,见到这一幕,不由问道。
“不是,这是我儿媳妇儿。”田雪说起‘儿媳妇儿’时,脸上忍不住露出笑容来。
“你们感情可真好。”
这下子对面三个人是真意外了。
“这么多人,就咱们有缘分做婆媳,感情好点儿是应该的。”
田雪这话说的很有水平,说的对面三个女工不停的点头,甚至脸上都露出羡慕的神情来,她们的婆婆怎么就没有这么通情达理的呢?
经过这一寒暄,这一桌两方陌生人也算是打破隔阂,开始聊天。
对方知道鹿仁佳她们是从县城供销社到省里来做报告的,而鹿仁佳也知道对面三个是省城纺织厂的女工,这次厂里完成了一个京城来的大货单,厂里给了她们半天休息日,所以一下班,就跑来国营饭店打算犒劳一顿好的,所以她们才能不慌不忙的坐在国营饭店里吃饭。
聊了一会儿,对面才问起:“刚刚就看见你们在吃这东西,像面条又不像面条的,这到底是什么?”
“云丝。”
鹿仁佳回道:“这是咱们河东县豆腐坊的特产,我带了很多,你们也尝一尝吧。”
说着便将搪瓷杯子推到她们跟前去。
“这怎么好意思。”
鹿仁佳的慷慨反倒叫对方有些踌躇。
毕竟这年头口粮都珍贵,不过,见对方坚持,她们三对视一眼,这才都伸出筷子夹了一点,也没好意思夹多,一人一筷子,带着豆浆的云丝进了口,加上鲜美的卤汁,三个人眼睛顿时一亮,惊喜的对视一眼。
“哇,这个可真好吃,这是用豆子做的么?”
“对,刚刚不是告诉你了么?这是咱们县豆腐坊的特产,为了这个,还特意建了烘干房呢。”说着,鹿仁佳打开腿旁边的木桶,里面层层叠叠放了好多云丝:“喏,就是这个,拿回去放在开水锅里煮个两三分钟,捞出来把调好的蘸水往上面一浇,拌一下就能当菜吃,快的很,而且吧,这个营养还高,我们那好多人家都跑开了切得碎碎的给老人小孩做羹,吃一碗就饱了,这东西耐得住放呢,只要不受潮,放个半个月二十天的,完全没问题。”
“这么多啊。”
三个人一起探头看了看,就被里面黄金小山似的给吸引住了。
“这东西确实好吃,你们卖不卖?”
“卖啊,不过我们只公对公,不卖私人的,要是卖私人,那不成了投机倒扒了嘛。”鹿仁佳先说了卖,又想起现在的政策,赶紧改了口:“我们这次过来,打算先跟领导们做报告,顺带着推销一下云丝。”
“这真的很好吃,你不是要推销么?这样,咱们回厂里跟食堂的大师傅问问去,说真的,我们厂里去豆腐厂定豆腐经常订不到。”说起这个,她们也是有怨言的。
豆制品票稀少,一般厂里一个月也就发个一斤左右,关键买一斤豆腐回去,都不够全家塞牙缝的,所以平时就指望着食堂里烧点儿白菜豆腐之类的吃吃。
省城的纺织厂用的是大型的纺织机,一天二十四小时的启动着,所以工人们也是两班倒,一个月上白班,一个月上夜班,遇到忙的时候,还要加班,所以食堂里面也是白天夜里的供应饭食。
省城的豆腐厂跟河东县一样,都是第一天去订货,第二天一早去拿货。
所以纺织厂一般只有上白班的有豆腐吃,夜班的就只能吃点儿大白菜粉丝之类的,而且这豆制品,每个厂子每个月还有定量,只有几百斤,买没了就不能买了,所以她们才怨念这么大。
不过,现在她们看见了希望。
要是她们厂里能买云丝的话,岂不是以后上夜班想吃也能吃得到了么?
豆腐虽然比不上肉好吃,但也没肉贵啊。
“不过我们厂里产量有限,要是想要订购的话,得提前。”
“那咱们赶紧吃,吃完了回去跟刘师傅说去,也不晓得刘师傅会不会做这个云丝。”
又一个人对单位食堂的大师傅手艺产生了疑问。
鹿仁佳想说,现在能考进单位食堂的,多数都是有师承的,莫说拌个云丝了,就是要他自己做云丝,人家也能做,只是懒得废这个事而已。
“要不你回去问问,我们就住在政府招待所,会在省城待两天,要是你们想要订货的话,可以到那边去找我,或者以后给我们厂子发电报也行。”
鹿仁佳掏出小本子,将地址写了下来递给眼前的三个女工。
虽然这笔生意没有立即能成,但是也算是有个好的开端了。
再加上他们说话的声音并不小。
她已经发现,后厨那边已经有人探头探脑了,鹿仁佳写完地址后,干脆腰一弯,从桶里面拿了一把出来,力求能叫后厨的大师傅一眼看到。
作者有话说:
昨天把我气死了!
我无法理解,我两个儿子,不约而同的,把数学应用题写的全错!!!!
应用题前三题不是送分题么?
人家是不会么?
不,人家会,但是就不好好写。
我向来奉行爱的教育,鼓励式教育,现在好了,硬生生逼着我举起正义之掌,昨天正好我老公回家,来了个男女混合双打,果然,只有男女搭配,才干活不累。
打孩子都打出了乒乓球的节奏。
第65章 推销
烘干后的云丝, 看起来有点像塑料质感,但仔细去看,还能看见横切面上的气孔, 那些都是在烘干过程中,水分蒸发的时候产生的气泡, 也有助于在浸泡的时候, 能够快速的吸收水份, 从而让云丝重新变得可实用。
鹿仁佳还在给她们介绍:“用热水泡的话, 要一刻钟,但是用开水锅煮的话,只要两三分钟就行了。”
“这么快啊。”
“那可不, 这两三分钟正好调个蘸水, 正好煮好了,蘸水也调好了, 拌拌就是一大盘,要是再有点油炸花生米碾碎了洒在上面, 那就是最好的下酒菜了。”这个经验是从杨长清那里得来的。
杨长清热爱云丝到什么程度?
只要家里做了云丝,那一晚的饭桌上,肯定是筷子打架的,父子俩在饭桌上可就没啥父子情了, 端看谁的筷子功更厉害了。
男人就没有不爱酒的。
‘下酒菜’三个字一出,邻桌的几个男人就下意识的扭头看过来。
然后理所当然的, 就看见鹿仁佳手掌心的云丝了。
“嚯, 这什么?”男人不认识云丝,下意识地开口问道。
“云丝。”
回答的不是鹿仁佳, 而是那三个女工最靠近男人的那一个。
不过, 她们对下酒菜不感兴趣, 而是追问道:“这云丝泡发的大么?这小小的一把,别泡了也就这么点儿。”
“但凡是干的东西,就没有不胀的,这么一小把,能泡一盘子。”
“那可真不错。”
顿时更感兴趣了。
倒是旁边的男人急了:“你刚刚不是说这个能做下酒菜么?怎么做?”那酸辣的味道可一直往他们这一桌飘,只不过之前不好意思搭话罢了。
鹿仁佳也不小气,拿着搪瓷缸就递过去:“我这是小凉菜,里面拌的东西少,要是再加点儿粉皮子,花生米,还有海带丝,多放点辣子,那滋味好的很。”
当然,还可以放腐竹,卤兰花干之类的,这就暂且不用说了,等日后他们厂子里推出了新产品的时候再来推销。
那男人有些不好意思。
最后还是鹿仁佳拿了一双赶紧筷子,给男人他们桌上夹了一筷子,那男人才吃了一口,顿时就被鲜香酸辣的口感给迷住了,说真的,这种酸辣口味,头一回吃着实刺激又惊艳,在这个普遍一碗花生米喝一斤酒的时候,这样的口味仿佛才符合下酒菜的特点。
“着实不丑。”
男人忍不住赞叹:“这要是弄一盘子,我怕是能喝五两。”
“你就歇歇吧,就你那个酒量。”同桌的另一个男人对他的酒量十分不屑,不过筷子却没停,几筷子就把剩下的几根给捡了,一边吃还一边跟鹿仁佳说道:“也把你们县豆腐坊的地址给我一个,等我回去跟我们厂子的大师傅提一提,要是订购的话,到时候给你们厂子发电报。”
“行欸。”
鹿仁佳爽快的又写了一张地址递给这个男人。
抬头就是‘河东县路南区供销社办公室’,其它的一点儿信息都没透露,接收人是‘田主任’,男人先是愣了一下,随即反应过来,河东县的豆腐坊是挂在供销社下面的,可能是规模太小,达不到豆腐厂的规格。
“暂且先这样,等咱们建了厂,以后就能直接送到厂里了。”
鹿仁佳的野心也不小呢。
国营饭店吃饭的人多,而且大多数都是厂里的工人,他们趁着中午过来打牙祭,又有几个人过来询问,鹿仁佳也一一的给写了地址,最终,搪瓷杯子里被清空,国营饭店里的客人也渐渐少了。